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| En
esta edicion el Chef nos trae una lista completa de
aquellas bebidas, que son conocidas por sus efectos
afrodisíacos. |
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Bebidas
con Efectos Afrodisiácos
Aguamiel
Yang
(femenino), elemento tierra. De carácter afrodisíaco.
Café
(Coffea
aràbiga y Coffea robusta son sus dos especies principales)
su origen Abisinia y no Àrbabia (ya se utilizaba en el
siglo XI). El alcaloide cafeína es su componente principal
y al estar dentro del grupo de las xantinas es un estimulante
del sistema nervioso central, pero también ejerce un efecto
vasoconstrictor que no es el más indicado en el momento
del sexo.
Champagne
como
todas las bebidas alcohólicas es un deshinibidor y ayuda
al momento inicial del sexo pero en grandes cantidades ejerce
un efecto contrario, sobre todo en el hombre, ya que si bien provoca
el deseo inhibe la realización; Shekespeare por ese motivo
denomino a las bebidas alcohólicas el Jesuitismo de los
instintos sexuales. Yang (masculino), elemento “madera”, responde
al quinto chakra (Visuddha) dedicado al habla y el oído,
potenciando lo que sea comunicación. De carácter
afrodisíaco.
Chocolate
 mencionado
dentro de los alimentos afrodisíacos, su bebida fue el
uso original del mismo, considerando un regalo del Quetzalcòatl,
esta bebida sagrada de los aztecas también se relaciona
con la diosa de la fertilidad Xochiquetzal (diosa del amor honesto)
y era destinada a la nobleza; la bebida estaba compuesta entre
sus ingredientes por la infusión de las semillas de cacao
(chocolate) y ajíes (chili), otorgando gran vigor a los
que la consumían. Muchos años después unas
monjitas se encargaron de modificarla y se convirtió en
el producto que conocemos actualmente.
Brillant-Savarin (1755-1826) recomienda a quienes “hallan bebido
demasiado de la copa de la voluptuosidad”, un llamado “chocolate
de los afligidos”. Se trata de una preparación en la cual
a cada kilo de chocolate se añadía unos ciento veinte
gramos de ámbar gris. “Si el ámbar considerado perfume
–explica el aludido gastrónomo- puede ser perjudicial para
los profanos que tengan los nervios delicados, tomado al interior
es tónico e hilarante”, es decir proporciona alegría,
y añadía: “cuando me encuentro en alguno de eso
días en que el exceso de los años se hace sentir
y en que se tiene la sensación de estar oprimido por una
potencia desconocida mezclo con una buena taza de chocolate un
trozo del grueso de un haba de ámbar triturado con azúcar
y luego de beberlo, me encuentro siempre maravillosamente bien”.
Cognac
Yang
(masculino), elemento “fuego”, de carácter afrodisíaco.
Guaraná
 Paullinia
cupana, si bien debería estar entre las hierbas, su uso
en la fabricación de bebidas cola o con alcohol la colocan
dentro de esta categoría. Como el té, yerba mate,
chocolate y café es un estimulante del sistema nervioso
central por su contenido de cafeína que se une a los receptores
cerebrales adenosìnicos, aumentando el estado de vigilia,
y tiene un efecto ergogènico (aumenta la capacidad de realizar
esfuerzo físico), por tanto ideal para antes y después
del acto sexual.
Licor
actúa
al igual que todos los alcoholes. Yang (masculino), elemento tierra,
de carácter afrodisíaco. El licor de Damiana (turnera
diffusa) es un producto original de México, los antiguos
pobladores del desierto de Baja California Sur, los Guaycura,
fueron los primero en utilizar la planta Damiana par elaborar
una bebida a la que atribuían poderes afrodisíacos.
Sake
Vino
de arroz. Yang (masculino), elemento metal, de carácter
afrodisíaco.
Té
de menta
Rico
en “Qi”, neutro (Yin/Yang), elemento metal”,de carácter
afrodisíaco.
Té
de yogui
Yang
(masculino), elemento “metal”, de carácter afrodisíaco.
Vino
blanco
Yin
(femenino), elemento “madera”, de carácter afrodisíaco.
Con él se pueden superar inhibiciones. El dios Baco es
el culpable.
Vino
tinto
Identificado
con la sangre y con el sacrificio, también con la juventud
y la vida, simboliza la embriaguez sagrada que permite al hombre
participar de la vida de los dioses. Yang (masculino), elemento
“fuego”, responde al segundo chakra (Svadhisthana) sexual. De
carácter afrodisíaco.
Yerba
mate
Al
igual que el té, café, chocolate, y guaranà
posee teobromina (xantina) que actúa como estimulante del
sistema nervioso central.
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