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| Según un
estudio publicado en The Lancet, la probabilidad
de que un niño se vuelva obeso, incrementa
un 1.6% con cada lata adicional por día
de un refresco endulzado con azúcar. |
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Una lata de Coca-Cola contiene aproximadamente,
diez cucharillas de azúcar, que resultan perjudiciales
para la salud de los más pequeños. Por esta razón,
comenzaron los conflictos entre la Organización Mundial
de la Salud (OMS) y las grandes transnacionales ligadas al azúcar.
En el 2003, la OMS intentaba publicar un informe sobre los peligros
del consumo excesivo de azúcar.
Sin embargo, las grandes trasnacionales intentaron
impedir la publicación del documento, según denunció la
OMS. Asimismo, se informó que la asociación azucarera
que incluye a gigantes como Coca Cola y Pepsi, amenazó con
presionar al Congreso estadounidense para que elimine los subsidios
que le otroga a la OMS, si ésta no retira el documento.
La Organización Mundial de la Salud
en este momento está trabajando cada vez más sobre
el tema de la obesidad y la diabetes. Un informe reciente publicado
por la OMS aconseja restringir la venta y la publicidad de gaseosas.
Las autoras y autores del informe suponen que hay una relación
entre el incremento de enfermedades como la obesidad y la diabetes
con el marketing agresivo de las empresas de gaseosas .
La obesidad es una de las enfermedades que
afecta a cada vez más gente en los países industrializados,
y la tasa de niñas y niños obesos está incrementando
rápidamente. En Inglaterra y Escocia por ejemplo la tasa
de niñas y niños obsesos entre 4 y 11 años
ha incrementado en los últimos 10 años un 2% y
un 2.8% respectivamente.
Obesidad en niños
La obesidad en niñas y niños
y adolescentes afecta todo el cuerpo y puede causar además
de graves problemas físicos, problemas psicológicas
como depresión, trastornos alimenticios y baja autoestima.
Las multinacionales del sector alimentario
se dedican a producir alimentos con bajo valor nutritivo y alto
beneficio económico. Las redes de distribución
de la industria de refrescos funcionan a la perfección
asegurando el fácil acceso y la disponibilidad de sus
productos a cualquier hora y en cualquier lugar, a través
de expendedoras de refrescos, por ejemplo en institutos, colegios,
universidades y otros lugares públicos.
El 37% de los norteamericanos, el mecanismo
de la sed es tan débil que con frecuencia lo confunden con
hambre. Aún una deshidratación imperceptible, retardará el
metabolismo tanto como un 3%. Un vaso de agua calmará el
hambre a media noche en casi un 100% de los casos bajo dieta
adelgazante en un estudio realizado en la Universidad de Washington.
La falta de agua, es la causa nº 1 de fatiga diurna. Estudios preliminares
indican que de 8 a 10 vasos de agua al día podrían significativamente
aliviar dolores de espalda y articulaciones en el 80% de las personas con estos
padecimientos. Un descenso de tan solo un 2% de agua en el cuerpo, puede causar
pérdida momentánea de memoria, dificultad con las matemáticas
básicas y problemas al enfocar la vista sobre una pantalla de ordenador
o sobre una página impresa El beber 5 vasos de agua al día, disminuye
el riesgo de cáncer de colon en un 45%, además de rebajar el riesgo
de cáncer de mama en un 79% y reducir a la mitad de probabilidades de
desarrollar cáncer de la vejiga.
Bebida Multiuso
En muchos de los estados de USA, la Patrulla
de Caminos porta 10 litros de Coca Cola en su auto para quitar
la sangre que queda sobre el pavimento, después de un
accidente. Puedes poner un bistec de carne en una recipiente
lleno de Coca Cola y éste se desaparecerá en dos
días. Para limpiar un inodoro, sólo debes vaciar
una lata de Coca Cola dentro de la taza y dejarla en reposo durante
una hora, luego tira de la cadena.
El ácido cítrico
de la Coca Cola, quita las manchas de la porcelana vidriosa.
Para remover las manchas de óxido del cromo de los paragolpes
de los coches tienes que frotar con un trozo de papel aluminio
arrugado mojado con Coca Cola y éstas desaparecerán
al frotar. Para limpiar la corrosión en los terminales
de la batería
de tu coche echa una lata de Coca Cola sobre ellos y las burbujas
se llevaran la corrosión. Para aflojar un tornillo oxidado
aplica un trapo empapado con Coca Cola durante varios minutos
y éste estará listo para salir.
Para quitar manchas de grasa en la ropa, coloca
las piezas engrasadas dentro de la lavadora. Vacía encima
una lata de Coca Cola, agrega el detergente y lava el ciclo completo.
La Coca Cola soltará la manchas de grasa.
También sirve para limpiar el parabrisas de tu coche cuando
se ensucie en el camino. El ingrediente activo en la Coca Cola
es ácido fosfórico. Su PH es 2.8, esto basta para
disolver un clavo en 4 días.
El Acido fosforico
El ácido fosfórico es dañino
para el calcio de los huesos y es uno de los mayores contribuyentes
al aumento de la osteoporosis. Para transportar el concentrado
de Coca Cola, los camiones comerciales deben portar la tarjeta
de "Material Peligroso", reservada para materiales
altamente corrosivos. Los distribuidores de Coca Cola han estado
usándolo para limpiar los motores de sus camiones durante
cerca de 20 años.
Muchas han sido las discusiones alrededor de
las bebidas de cola con respecto a la salud, muchos argumentos
a favor y en contra se han desatado a lo largo de su historia,
desde aquellos que dicen que la Coca Cola es medicinal por que “te
sube la presión” hasta aquellos que afirman que
la Coca Cola produce enfermedades graves. Y el tema de consumo
de refrescos de cola en México no es cualquier cosa, México
está entre los tres primeros países consumidores
de refrescos de cola en el mundo, en más de una ocasión
ocupando el primer lugar, y se estima que el consumo promedio
anual es de 114 litros por habitante. Pero esto como consumidores,
a nuestra salud ¿qué beneficio nos aporta?
Según la Asociación Mexicana
de Estudios para la Defensa del Consumidor (AMEDEC), el consumo
de los refrescos de cola "constituye la mas grave distorsión
de nuestros hábitos de alimentación”. Los
refrescos de cola no tienen ningún valor nutritivo, no
contienen vitaminas, proteínas ni minerales y sí gran
contenido de endulzantes y aditivos como conservadores y colorantes.
Y no solo no alimenta, algunos de sus ingredientes
pueden ser nocivos para tu salud. Entre los ingredientes ‘conocidos’ de
la misteriosa fórmula secreta Coca Cola se encuentra el ácido
fosfórico, utilizado como aditivo, que además de
ser uno de los anticorrosivos favoritos de los mecánicos,
(utilizado para limpiar motores, defensas, etc), en tu cuerpo
provoca desmineralización ósea, esto significa
que no permite la adecuada absorción de calcio en el organismo,
debilitando los huesos y por tanto incrementándose la
posibilidad de tener fracturas. Además, la combinación
de este ácido con azúcar refinada y fructuosa dificulta
la absorción de hierro, lo que puede generar anemia y
mayor facilidad para contraer infecciones, principalmente en
niños, ancianos y mujeres embarazadas.
Adicto a la Bebida
Los refrescos de cola contienen una sustancia ‘potencialmente
adictiva’, la cafeína, extraída de la nuez
de cola, otro de los ingredientes de la famosa fórmula.
Esta sustancia, consumida en módicas cantidades (20 mg.)
es un estimulante del sistema nervioso que produce sensaciones
agradables, pero si se ingiere en cantidades elevadas (400 a
600 mg.) puede provocar insomnio, taquicardia, dolores de cabeza
y hasta ataques de ansiedad. Una lata de Coca Cola contiene aproximadamente
50 mg. de cafeína, y si tomamos en cuenta que generalmente
una lata “nunca es suficiente” o si pensamos en los
envases de más de un litro (que sin duda alguien en algún
momento ha tomado completos), la ingestión de cafeína
sobrepasa el límite entre lo agradable y lo tóxico,
además la cafeína, si se consume en frío,
acelera su acción. Esta sustancia es principalmente peligrosa
para los niños.
La Coca Cola contiene también gas carbónico
que, según la AMEDEC, es un ingrediente que provoca “adicción
psicológica”.
El color característico de la Coca Cola
se debe a un aditivo llamado e-150, este ha sido asociado con
deficiencia de vitamina B6 que es importante para la metabolización
de las proteínas y la salud de la sangre, su carencia
puede producir anemia, depresión y confusión entre
otros síntomas, además de generar hiperactividad
y bajo nivel de glucosa en la sangre.
Hasta hace poco, la compañía
Coca Cola era una de las principales empresas consumidoras de
azúcar. Ahora, en lugar de utilizar el azúcar como
un ingrediente más de su fórmula, está utilizando
alta fructuosa, un jarabe hecho a base de maíz transgénico
proveniente de los Estados Unidos esto se da en los países
que no prohíben los transgénicos. Esto además
de causar graves daños a la industria azucarera, y particularmente
a los campesinos cañeros, resulta en perjuicio de los
consumidores que ni siquiera saben lo que están comprando
y consumiendo. Sí, los refrescos de la marca Coca Cola,
como muchos otros productos que utilizan alta fructuosa, contienen
transgénicos.
Por si fuera poco, los azúcares que
contiene el refresco, paulatinamente van disolviendo el esmalte
de los dientes debilitándolos y produciendo caries. Y
no solo eso, los azúcares que no logra digerir el organismo,
se transforman en grasa, dando como posible consecuencia sobrepeso
e incluso problemas de obesidad.
Anteriormente la diabetes estaba asociada a
pacientes adultos, pero en el último tiempo se ha visto
un aumento de casos de esta enfermedad en niños y adolescentes
con exceso de peso. Actualmente existen 22 millones de niños
menores de 5 años con sobrepeso. La diabetes es una enfermedad
que afecta principalmente los ojos, riñones, los pies
y el corazón
Y para aquellos que creen que este problema
se resuelve tomándose una “coca light”, les
tenemos otra noticia: hay estudios que señalan que el
consumo de sustitutos de azúcar, o azúcar sintética
en grandes cantidades, provoca daños cerebrales, pérdida
de memoria y confusión mental (según la AMEDEC).
La sustancia que provoca estas afecciones se llama aspartamo
y sostienen que podría contribuir al desarrollo del Alzheimer.
Además, señalaron que los componentes químicos
del "aspartamo" tienen otras consecuencias graves por
un consumo excesivo, como daños a la retina y al sistema
nervioso.
Ya estás enterado de algunas de las
consecuencias que puede traer para tu salud tomar Coca Cola...
y eso que no conocemos todos los ingredientes, de la famosa “fórmula
secreta”.
Coca Cola fue nombrada una de las “10
peores empresas” de 1998 por Multinational Monitor por “llenar
a los niños americanos de azúcar y agua de soda”.
¿La Coca Cola te sigue pareciendo inofensiva?
CIEPAC, A.C.
Fuentes:
- Coca Cola: La historia negra de las aguas
negras. Primera parte. Boletín Chiapas al día no.
382 CIEPAC www.ciepac.org
- Refrescos de Cola, ¡aguas!, Raúl
Serrano. Salud Y Medicina http://www.saludymedicinas.com.mx/
-
México campeón. En el consumo
de refrescos del Cola, AMEDEC, compilado por Dr. Luis Santos
López Jefe del Departamento de Servicios Médicos
de la Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital.
-
Afirman que Aspartame produce daños
cerebrales. Salud Colombia. www.saludcolombia.com/actual/salud39/noveda39.htm
-
La diabetes es la peor epidemia en Estados Unidos. CNN en español
/ Salud http://www.cnnenespanol.com/2003/salud/10/07/diabetes.epidemia.reut/
-
La obesidad aumenta el riesgo de diabetes en niños. http://www.pediatraldia.cl/obesid_diabetes.htm
-
Investigadores encuentran relación
entre obesidad y diabetes en los niños y adolescentes.
Dra. Wanda Figueroa Cruz. Salud y nutrición.
- Mather Jones
Magazine. Enero, 21 1999. www.geocities.or
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