|
|
|
| Cuando
tengas hambre y te apetezca comer o "picar"
algo entre horas, te recomendamos estos aperitivos light
y tapas bajas en calorías. |
|
Son recomendables
tanto en dietas para adelgazar como en dietas para diabéticos.
Son aptos también para diabéticos porque no contienen
azucar y tiene muy pocas calorías.
Por eso es
ideal como complemento en dietas para adelgazar rápido,
sin esfuerzo y sin pasar hambre.
Así
evitarás caer en las tentaciones de los "picoteos"
entre comidas.
La
Costumbre cuesta Caro
Unas patatas
fritas y un refresco de cola, ese es un típico aperitivo
que podemos tomar cualquier día en cualquier bar o terraza
antes de sentarnos a la mesa y aunque parezca difícil de
creer sólo con comer esto habremos ingerido más
de 600 calorías, más del doble de lo que supone
un bistec de 120 grs. acompañado de una buena ensalada.
Sin embargo si tomamos un refresco light junto con una ración
de almejas al vapor no llegaremos casi ni las 150 calorías.
De este sencillo
ejemplo podemos extraer una primera conclusión: no todos
los aperitivos son iguales, ni suponen el mismo aporte calórico.
En general, una persona que se encuentre a régimen debe
evitar tomar ningún tipo de aperitivo, simplemente deberá
tomar un vaso de leche desnatada, una pieza de fruta o un yogurt
descremado a media mañana o como merienda para evitar llegar
a la hora de la comida con mucho apetito. Para una persona que
no esté a dieta, los aperitivos son un “capricho”
que se pueden conceder de vez en cuando pero siempre con cuidado
de no tomar los que supongan muchas calorías.
Uno de los
verdaderos problemas que plantean los aperitivos tradicionales,
tales como frutos secos, patatas, embutidos, es que además
de las calorías que representan no suelen dar sensación
de saciedad, por lo que podemos ingerir una gran cantidad de estos
o sentarnos a la mesa para degustar varios platos sin sentirnos
saciados de antemano, con lo que el número de calorías
se dispara.
Las
Calorias
En Corporación
Dermoestética, somos partidarios de que la dieta de una
mujer adulta no tiene que sobrepasar las 2.000 ó 2.500
calorías por día y lo ideal es repartirlas en cinco
comidas, tres más copiosas (desayuno, comida y cena) que
rondarían entre las 600 y las 700 calorías y dos
más ligeras (almuerzo y merienda) que no deberían
suponer más de 150 ó 200 calorías. Pero si
una persona en un aperitivo, por ejemplo unos pistachos o unas
almendras regadas con un Martini, ingiere más de 750 calorías,
tendrá que optar por una comida o una cena muy ligera para
intentar compensar dicho aporte calórico.
Por otra parte,
hay que tener en cuenta que muchos aperitivos, sobre todo las
bebidas alcohólicas o los snaks envasados, no suministran
a nuestro organismo un número significativo de vitaminas,
minerales o proteínas. Son lo que podríamos denominar
calorías “vacías” por lo cual son el
doble de perjudiciales.
Aperitivos
Dulces
|
Helados
sin azúcar y sin grasa. Hay a la venta helados light
o dietéticos, elaborados con edulcorantes en vez de
azucar y leche desnatada. |
|
Sorbete
de helado de Miko (45 cal.). Vasito o tarrina de helado de
Sveltesse(75cal.) |
|
Los
polos o helados contienen un 85% de agua por tanto muy pocas
calorías (23 cal. los de limón Hacendado) |
|
Haz
tus propios helados congelando un yogur desnatado, un vaso
de zumo de limón con agua, edulcorante y canela. |
|
Haz
tus propios batidos: fruta troceada (30-40 cal. 100gr.) Leche
desnatada o yogurt (30cal.100gr) edulcorante(0cal.), hielo
picado, clara de huevo batida (16cal.). Mezclalo en la batidora
y listo! |
Aperitivos
Salados
|
Cebollitas
en vinagre (70 cal, por cada 100gr.) Pepinillos en vinagre
(25cal. cada 100gr.) |
|
Berberechos
y mejillones al vapor, plancha o enlatados al natural (70cal.por100gr.) |
|
Huevos
rellenos, quítales la yema (la clara de 1 huevo tiene
16cal.) y añade una cucharadita de atún natural
(20cal.) o tomate triturado (8cal.) |
|
Canapés
con 1 tostada de pan integral o 1 tortita de arroz con pechuga
de pavo y tomate natural (45cal.en total). |
|
Canapés
con 1 tostada de pan integral o 1 tortita de arroz untada
con queso light y reodajas de pepinillo (45cal. en total) |
Bebidas
|
Infusiones
frías o calientes, (sobre todo el té que no
aporta calorías y acelera el metabolismo de las grasas,
ayudan a quemar) |
|
Haz
tus propios batidos: fruta troceada (30-40 cal.100gr.) Leche
desnatada o yogurt (30cal.100gr) edulcorante(0cal.), hielo
picado, clara de huevo batida (16cal.). Mezclalo todo en la
batidora y listo! |
|
El
té rojo con un toque de vainilla y canela. |
|
El
té amarillo con semillas de Anís natural. |
|
El
té verde helado, con hielo picado y con menta. |
|
