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| Te
lo explicamos por comida y hora del día, con
el tipo de alimento que tu cuerpo recibe y metaboliza
mejor. |
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¿A
qué hora metabolizo mejor cada alimento?
- El
momento perfecto para que el cuerpo reciba grasas es el desayuno,
ya que al comienzo del día el cuerpo metaboliza mejor
los alimentos. De esta manera, aunque siempre hay que mantener
una dieta equilibrada, sería el momento de tomar galletas,
tostadas, mantequilla o queso, pero siempre controlando lo que
tomamos. Si tomamos un buen desayuno podemos llegar a reunir
hasta 400 calorías.
-
A la hora del almuerzo lo que mejor metaboliza el cuerpo son
las proteínas,
por lo tanto la carne, pescado o las legumbres tienen que ser
parte fundamental en este momento del día. El aporte
calórico de la comida debe rondar las 550 calorías.
- La
tarde, a la hora de merendar,
es el momento perfecto para que nuestro organismo reciba azúcares.
La explicación a esto la encontramos en que nuestro cuerpo
segrega mayor cantidad de insulina y, por lo tanto, metaboliza
mejor el azúcar. Por lo tanto, es el momento idóneo
para consumir dulces, sin sobrepasar las 150 calorías.
- Por
la noche, la cena
debe ser y, además, no debe posponerse hasta muy tarde,
pues nuestro cuerpo tardaría más en hacer la digestión.
Una buena cena no puede sobrepasar las 350 calorías y
hay que olvidarse de platos fuertes que perjudiquen a nuestro
cuerpo.
Ciclos de la alimentacion
Estos ciclos
fisiológicos se basan en funciones primarias de nuestro
organismo.
Aunque cada una de estas funciones está, en alguna medida,
continuamente en marcha, cada una de ellas se intensifica durante
ciertas horas del día.
Nosotros diariamente ingerimos alimentos, los asimilamos, los
usamos y nos libramos de lo que no utilizamos.
A lo largo del día encontraremos tres ciclos diferentes
que tienen una duración de 8 horas con un horario de actuación
específico.
Ingesta
De
13h a 21 h (de la 1 de la tarde a las 9 de la noche)
Es el ciclo idóneo en el que debemos alimentarnos y en
el cual los alimentos realizan el proceso correcto.
Si durante este período realizamos una alimentación
correcta, nula en grasas y pobre en féculas y fruta, podremos
efectuar correctamente nuestro proceso de adelgazamiento.
Absorción
De
21h a 5h (de las 9 de la noche a las 5 de la madrugada)
Durante este ciclo no debemos ingerir ningún tipo de alimento,
ya que si lo hacemos está fuera de su proceso natural y
dificulta el adelgazamiento.
En este período los alimentos serán absorbidos con
más intensidad, por lo cual, a igual valor calórico
darán mayor aporte energético, con el consecuente
aumento de peso.
NUNCA
DEBEMOS COMER DURANTE ESTE CICLO
Ejemplo: una rebanada de pan, si la comemos en el período
de ingesta, no provocará alteración dietética,
en cambio durante el período de absorción actúa
como si fuesen tres rebanadas de pan.
Durante este período que se supone de descanso, nuestro
cuerpo no tiene que hacer ningún otro trabajo; por eso
es el momento más propicio para asimilar lo que ha tomado
durante el día. Este ciclo lo debemos mantener y respetar
rigurosamente. Suele ser el que con mayor facilidad infringimos.
SIEMPRE QUE CENAMOS MUY TARDE ES COMO SI CENÁSEMOS
EL DOBLE
Hay una situación que se produce con frecuencia: muchas
personas a dieta no desayunan, no comen y sólo cenan y
se sorprenden de su fracaso en el resultado. Esto se debe a que
están alterando totalmente los ciclos fisiológicos
y están comiendo en el momento de máxima absorción.
Además, al permanecer tantas horas en ayunas, ponen en
marcha una serie de mecanismos para potencias más este
efecto de absorción.
Eliminación
De
5h a 13h (de las 5 de la madrugada a la 1 de la tarde)
Durante este período se produce la eliminación de
los desechos tóxicos así como el exceso de energía
almacenada en nuestro organismo.
En este ciclo utilizamos la energía sobrante del día
anterior.
Durante este período debemos ingerir alimentos pobres en
residuos y de fácil metabolización. El alimento
que mejor reúne estas condiciones es la fruta.
La fruta siempre se debe comer en el desayuno y de forma
exclusiva.
También podemos tomar fruta en la merienda pero siempre
que haya una distancia de unas 2 horas respecto a la comida y
la cena.
La fruta no se debe asociar a ningún otro alimento
debido a que la mayoría de las frutas destruyen una enzima
que activa la digestión, haciendo que ésta sea más
dificultosa.
Otro factor que contribuye al sobrepeso es la alteración
de la fase de eliminación que se puede producir por: Hacer
un desayuno rico en grasas.
Acumulación de productos de desecho por exceso de aporte
durante el día.
Como los alimentos
han sido modificados a partir de su estado natural y el organismo
humano no está biológicamente adaptado para digerir
grandes cantidades de comida alterada, los subproductos de esa
digestión y asimilación incompletas forman en el
cuerpo cierta cantidad de residuos.
Factores que pueden afectarnos
Son los que
muchas veces impiden que lleguen los alimentos a procesarse y
se pierdan sus valores nutricionales, que puede verse reflejados
en gases, malestar estomacal, diarrea, inflamación abdominal,
y algunas veces nauseas.
Cabe señalar también la importancia de evacuar en
el momento indicado al igual de acostumbrar un horario de hacerlo,
esto ayudara a procesar los siguientes alimentos y evitara también
estas situaciones.
FACTORES NEGATIVOS QUE INHIBEN LA DIGESTION:
los movimientos del estomago, son interferidos por el nerviosismo
y la ansiedad. Comer mientras se esta agitado fatigado, o preocupado
puede dar lugar a distintos disturbios gastrointestinales. Las
comidas precipitadas bajo esos estados de tensión no conducirán
a digestiones normales, las variaciones climáticas pueden
inhibir la correcta digestión de los alimentos.
FACTORES NEGATIVOS QUE INCIDEN SOBRE LA ABSORCION: también
el estrés, incide negativamente la tensión el desgaste
nervioso los disgustos las depresiones o contrariedades incide
negativamente sobre la absorción. Los malos hábitos
sociales, trasnochar, beber alcohol, fumar (fármacos para
dolores de cabeza, resfriados etc.), destruyen los nutrientes
e imposibilitan la absorción, por ello es prudente señalar
estas situaciones para evitar futuros estados carenciales y recurrir
al uso de los complementos.
Consejos para una correcta nutrición
Aunque dependerá
de la nutrición individual factores como metabolismo, edad,
sexo, actividad física, enfermedades, existen reglas básicas:
lo primero implica cambiar hábitos alimenticios y aplicarlo
de la siguiente manera comer lentamente masticando bien los alimentos
sentado preferente, estirar las piernas o subirlas unos 10 a 15
min. después de los alimentos para mejorar la digestión,
no camina inmediatamente; un error que muchos creen, dormir si
se puede unos minutos, esto evitara la perdida de los alimentos. |
