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| La
dieta desintoxicante, es una manera de adelgazar, ganar
energía, y liberar el cuerpo de toxinas, mediante
la protección de nuestro cuerpo del ambiente
tóxico en el que se encuentra inmerso, tanto
a causa de los alimentos que ingerimos, como de los
ambientes tóxicos. |
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Investigaciones
revelaron que el cuerpo recibe muchas sustancias químicas
perjudiciales del ambiente. Todas esas sustancias, terminan en
la sangre.
Si a esto se le agrega el hecho de que a menudo se experimenta
mucho estrés, que le saca energía al cuerpo, y que
habitualmente se consumen alimentos que no son lo suficientemente
sanos como deberían, sin dudas el organismo necesitará
tomarse vacaciones.
Por
eso, todas las personas, pero sobre todo quienes tengan una mala
alimentación, pueden beneficiarse mecho mediante la dieta
desintoxicante.
Se
recomienda repetir cada tres meses para ayudar al proceso depurativo:
Lunes
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Desayuno: 2 rodajas de pan proteico , 50 gramos de queso fresco,
30 gramos de mermelada.
-
Almuerzo: Coliflor con media papa, 1/4 de pollo al curry con
media cebolla y una manzana, y una porción de melón
o fruta de estación.
-
Cena: Dos huevos al plato acompañados de medio pimiento
rojo, media berenjena y un tomate saltado en una cucharada
de aceite de oliva. Una manzana.
Martes
- Desayuno:
Un vaso de leche, 2 rodajas de pan proteico con queso blanco
sin grasa.
- Almuerzo:
Garbanzos o espinacas, medio tomate y medio huevo.
- Cena:
Caldo vegetal y un yogur.
Miércoles
- Desayuno:
Una taza de leche descremada con copos de avena, una cucharada
de miel y canela.
- Almuerzo:
Ensalada de zanahorias, tomate, lechuga, aderezada con una
cucharada de aceite de oliva. Hamburguesa de carne desgrasada
a la plancha , tomate, cebolla y pimiento. Ensalada de frutas
casera, sin azúcar.
- Cena:
50 gramos de carne seca y dos papas. Una manzana.
Jueves
- Desayuno:
Café con leche y 2 rodajas de pan integral con queso
magro.
- Almuerzo:
Bife de ternera a la plancha con ensalada. Un yogur.
- Cena:
Verdura hervida, hamburguesa de tofu o carne vegetal.
Viernes
- Desayuno:
Café con leche y dos tostadas integrales con queso
blanco magro y mermelada diet.
- Almuerzo:
Pechuga de pollo grillada sin piel con ensalada verde.
- Cena:
Como el lunes.
Sábado
- Desayuno:
2 rodajas de Pan de Soja con jugo de naranjas, miel y canela
en polvo.
- Almuerzo:
Verduras al horno, dos rodajas de merluza a la plancha y pomelo.
- Cena:
Chop Suey de verduras con Pollo, compota de manzana.
Domingo
- Desayuno:
Un yogur con mandarinas y avellanas tostadas.
- Almuerzo:
Crema de champiñones, 1/4 de pollo sin piel al horno
con calabaza.
- Cena:
Tata de puerros al horno sin masa, con queso por salut. Manzana
Limpieza
del intestino
El cuidado
de la limpieza y el buen funcionamiento del intestino es fundamental
en la recuperación de nuestra salud ya que el intestino
juega un papel crucial en la eliminación de toxinas, sobre
todo de las que han sido procesadas por el hígado. Cuando
los intestinos trabajan con lentitud, las toxinas no son eliminadas
y son absorbidas de nuevo y llevadas al hígado para su
reciclaje y eliminación. La reabsorción de las bilis
se asocia con el aumento en los niveles de colesterol; por lo
tanto, el colesterol es el principal indicador de estreñimiento.
También, cuando los intestinos son lentos y hay un aumento
en los niveles de toxinas, los microorganismos patógenos
crecen para superar en número a la flora normal causando
disbiosis. Aunque la flora sea necesaria para corregir esto, la
obstrucción intestinal constituye el principal problema.
Cuando los intestinos se mueven otra vez, todo lo demás
volverá a estar en orden.
Nuestras glándulas
endocrinas están también implicadas, ya que nuestra
tiroides controla el metabolismo y el metabolismo afecta al funcionamiento
del intestino. De esta manera, el estreñimiento puede ser
visto como un síntoma de hipotiroidismo. La baja temperatura
corporal (un síntoma de hipotiroidismo) es muy común
hoy. El principal factor desencadenante de la baja temperatura
corporal es la supresión de la función de la tiroides
por metales pesados, como el mercurio, que se adhiere a nuestras
hormonas de tiroides y las hace inactivas.
El modo más
fácil de conseguir que los intestinos se muevan es recurrir
a una dieta alta en fibra a base de frutas frescas y verduras.
A veces, uno puede añadir fibra suplementaria o tomar laxantes
herbales. Estos remedios herbales van desde el muy suave (olmo
deslizadizo) al estimulante (cáscara sagrada) y al muy
fuerte (áloes y sena); deberían ser tomados con
cautela al principio, no haciéndonos demasiado dependientes
de ellos. La combinación de fórmulas herbales para
el intestino es excelente porque no sólo estimulan el tránsito
intestinal sino que facilitan al intestino los aportes que necesita
para volver a funcionar por sí mismo correctamente.
En casos graves,
los enemas y limpiezas de colon pueden ser necesarios para la
desintegración y eliminación de incrustaciones existentes
desde hace mucho tiempo en las paredes intestinales. Habría
que ser muy diligente en la repoblación de la flora intestinal
después de un lavado total. |
