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| La
dieta desintoxicante, es una manera de adelgazar,
ganar energía, y liberar el cuerpo de toxinas,
mediante la protección de nuestro cuerpo del
ambiente tóxico en el que se encuentra inmerso,
tanto a causa de los alimentos que ingerimos, como
de los ambientes tóxicos. |
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Investigaciones
revelaron que el cuerpo recibe muchas sustancias químicas
perjudiciales del ambiente. Todas esas sustancias, terminan en
la sangre.
Si a esto se le agrega el hecho de que a menudo se experimenta
mucho estrés, que le saca energía al cuerpo, y que
habitualmente se consumen alimentos que no son lo suficientemente
sanos como deberían, sin dudas el organismo necesitará
tomarse vacaciones.
Por
eso, todas las personas, pero sobre todo quienes tengan una mala
alimentación, pueden beneficiarse mecho mediante la dieta
desintoxicante.
Se
recomienda repetir cada tres meses para ayudar al proceso depurativo:
Lunes
-
Desayuno: 2 rodajas de pan proteico , 50 gramos de queso fresco,
30 gramos de mermelada.
-
Almuerzo: Coliflor con media papa, 1/4 de pollo al curry con
media cebolla y una manzana, y una porción de melón
o fruta de estación.
-
Cena: Dos huevos al plato acompañados de medio pimiento
rojo, media berenjena y un tomate saltado en una cucharada de
aceite de oliva. Una manzana.
Martes
- Desayuno:
Un vaso de leche, 2 rodajas de pan proteico con queso blanco
sin grasa.
- Almuerzo:
Garbanzos o espinacas, medio tomate y medio huevo.
- Cena:
Caldo vegetal y un yogur.
Miércoles
- Desayuno:
Una taza de leche descremada con copos de avena, una cucharada
de miel y canela.
- Almuerzo:
Ensalada de zanahorias, tomate, lechuga, aderezada con una cucharada
de aceite de oliva. Hamburguesa de carne desgrasada a la plancha
, tomate, cebolla y pimiento. Ensalada de frutas casera, sin
azúcar.
- Cena:
50 gramos de carne seca y dos papas. Una manzana.
Jueves
- Desayuno:
Café con leche y 2 rodajas de pan integral con queso
magro.
- Almuerzo:
Bife de ternera a la plancha con ensalada. Un yogur.
- Cena:
Verdura hervida, hamburguesa de tofu o carne vegetal.
Viernes
- Desayuno:
Café con leche y dos tostadas integrales con queso blanco
magro y mermelada diet.
- Almuerzo:
Pechuga de pollo grillada sin piel con ensalada verde.
- Cena:
Como el lunes.
Sábado
- Desayuno:
2 rodajas de Pan de Soja con jugo de naranjas, miel y canela
en polvo.
- Almuerzo:
Verduras al horno, dos rodajas de merluza a la plancha y pomelo.
- Cena:
Chop Suey de verduras con Pollo, compota de manzana.
Domingo
- Desayuno:
Un yogur con mandarinas y avellanas tostadas.
- Almuerzo:
Crema de champiñones, 1/4 de pollo sin piel al horno
con calabaza.
- Cena:
Tata de puerros al horno sin masa, con queso por salut. Manzana
Limpieza
del intestino
El cuidado de la limpieza y el buen funcionamiento
del intestino es fundamental en la recuperación de nuestra
salud ya que el intestino juega un papel crucial en la eliminación
de toxinas, sobre todo de las que han sido procesadas por el hígado.
Cuando los intestinos trabajan con lentitud, las toxinas no son
eliminadas y son absorbidas de nuevo y llevadas al hígado
para su reciclaje y eliminación. La reabsorción
de las bilis se asocia con el aumento en los niveles de colesterol;
por lo tanto, el colesterol es el principal indicador de estreñimiento.
También, cuando los intestinos son lentos y hay un aumento
en los niveles de toxinas, los microorganismos patógenos
crecen para superar en número a la flora normal causando
disbiosis. Aunque la flora sea necesaria para corregir esto, la
obstrucción intestinal constituye el principal problema.
Cuando los intestinos se mueven otra vez, todo lo demás
volverá a estar en orden.
Nuestras glándulas endocrinas están
también implicadas, ya que nuestra tiroides controla el
metabolismo y el metabolismo afecta al funcionamiento del intestino.
De esta manera, el estreñimiento puede ser visto como un
síntoma de hipotiroidismo. La baja temperatura corporal
(un síntoma de hipotiroidismo) es muy común hoy.
El principal factor desencadenante de la baja temperatura corporal
es la supresión de la función de la tiroides por
metales pesados, como el mercurio, que se adhiere a nuestras hormonas
de tiroides y las hace inactivas.
El modo más fácil de conseguir que
los intestinos se muevan es recurrir a una dieta alta en fibra
a base de frutas frescas y verduras. A veces, uno puede añadir
fibra suplementaria o tomar laxantes herbales. Estos remedios
herbales van desde el muy suave (olmo deslizadizo) al estimulante
(cáscara sagrada) y al muy fuerte (áloes y sena);
deberían ser tomados con cautela al principio, no haciéndonos
demasiado dependientes de ellos. La combinación de fórmulas
herbales para el intestino es excelente porque no sólo
estimulan el tránsito intestinal sino que facilitan al
intestino los aportes que necesita para volver a funcionar por
sí mismo correctamente.
En casos graves, los enemas y limpiezas de colon
pueden ser necesarios para la desintegración y eliminación
de incrustaciones existentes desde hace mucho tiempo en las paredes
intestinales. Habría que ser muy diligente en la repoblación
de la flora intestinal después de un lavado total. |