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| La
avena tiene abundantes proteínas, hidratos de
carbono, grasas saludables, vitaminas y minerales y
oligoelementos. |
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Engorda
la Avena?
2 cucharadas tienen un aporte de aproximado de 100 calorías
y es una excelente fuente de fibra y bajo en grasa; por lo que
consumida con mesura dentro de un plan de alimentación
de acuerdo al peso y gasto energético de cada persona,
no debería considerarse engordante de antemano. ¡Ojo
entonces con las cantidades!
La ingesta de agua en un adulto va entre 6 a 8 vasos de líquidos
al día.
El
doctor Miquel Pros autor del libro Cómo cura la
avena y fundador de la Asociación Española de Médicos
Naturistas afirma que, este cereal puede resolver cantidad de
trastornos. Gracias a los componentes de la avena se puede mantener
el peso a raya, evitar, tanto el insomnio como el estrés
y tener más energía, menor sensación de cansancio
y menos sueño.
Aprovechando
todas sus Cualidades
Para
aprovechar todas estas cualidades de este cereal, basta con incluirla
regularmente en la dieta alimenticia. El modo más fácil
de hacerlo, es incorporarla en las comidas en forma de copos.
100 gramos de avena cubren el 40% de las necesidades diarias de
vitamina B1. Esta vitamina es esencial para el funcionamiento
del cerebro y el sistema nervioso. Sin embargo, según avalan
los expertos es una de las más deficitarias de la población
occidental.
Conozca
todos sus Beneficios
Proteínas. Los copos de avena tienen seis
de los ocho aminoácidos esenciales. Si se compara con el
trigo, que contiene sólo uno, o la cebada y el centeno
que no tienen ni uno, se puede ver la importancia de incluir este
cereal en la dieta alimentaria.
Grasas.
La avena contiene grasas insaturadas y ácido linoleico.
Estas grasas, a diferencia de las de origen animal, son saludables
y necesarias en la dieta.
Hidratos
de carbono. Los carbohidratos que aporta este cereal,
proporcionan energía durante mucho tiempo. De este modo
se evita la sensación de desmayo que se produce por la
bajada de glucosa, cuando el cuerpo reclama más alimento.
Vitaminas
y minerales. Entre todos los cereales, la avena es el
que más vitaminas y minerales concentrados tiene. Vitaminas,
E, B1, B2 y minerales como el calcio, hierro, zinc, fósforo
y magnesio están presentes en grandes cantidades.
Fibra.
También posee fibra que, aunque desde el punto de vista
nutritivo, resulta menos interesante, ayuda a la buena digestión
y a reducir el colesterol.
Betaglucanos.
Estos componentes absorben el colesterol y los ácidos biliares
del intestino, evitando que los compuestos nocivos pasen al organismo.
También ayudan a eliminarlos de forma natural.
Solo
Ventajas
Fuente de energía.
Es
un alimento ideal para personas que sufren gran desgaste físico
por su actividad, como los deportistas, y para todas aquellas
que se sientan cansadas, sin fuerza, con sensación de sueño
permanente o con estrés.
Cuida
la línea.
La
avena no engorda y además ayuda a reducir los kilos de
más. Al contener fibra, esta actúa como regulador
metabólico. Es un alimento saciante que ayuda a regular
la sensación de apetito, ya que aporta energía durante
largo tiempo. Además, es diurética por lo que ayuda
a reducir la acumulación de líquido en el cuerpo.
Buena
para el estómago.
Es un buen medicamento para los trastornos digestivos; sensación
de llenura, ardor de estómago, estreñimiento o diarreas.
Su fibra ayuda el tránsito intestinal y los betaglucanos
forman una capa fina en el intestino, que lo protege.
Frena
el colesterol.
El
ácido linoleico y la fibra que posee, hace que el colesterol
no pase al intestino. De este modo, se protege al organismo contra
la arteriosclerosis, la hipertensión y el infarto.
Contra
la diabetes.
La
avena baja los niveles de azúcar en sangre. Esto hace que
sea un cereal muy eficaz en tratamientos de diabetes no insulínicas.
Buena
para el embarazo.
Durante
el embarazo ayuda al desarrollo del feto y durante la lactancia
favorece la producción de leche materna, además
de aportar cantidad de vitaminas y minerales a la misma. |
