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Contiene
tres azúcares naturales: Sacarosa, Fructosa
y Glucosa, así como también fibra y
por consiguiente, eleva los niveles de energía
de manera inmediata, sostenida y substancial.
Las investigaciones han comprobado que apenas dos
cambures proporcionan suficiente energía para
enfrentar un vigoroso ejercicio de entrenamiento de
90 minutos.
Con
razón el cambur es la fruta preferida de los
grandes deportistas del mundo. Pero el aporte de energía
no es la única manera en que el cambur puede
ayudar a mantenernos en forma.
También
puede ayudar a sobrevenir o prevenir muchas enfermedades
y condiciones, haciéndolo imprescindible en
la dieta diaria.
Males
Generales
Tensión
arterial:
Esta
singular fruta tropical tiene un contenido muy alto
de potasio, pero es baja en sal, haciéndola
el alimento perfecto para ayudar a vencer la tensión
arterial alta. Tan es así, que la Administración
de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos acaba
de permitir que la industria bananera afirme oficialmente
que esta fruta es capaz de reducir el riesgo de la
tensión arterial alta y de la apoplejía.
Apoplejía:
Según
las investigaciones que aparecen en “The New
England Journal of Medicine”, el comer cambures,
como parte de la dieta regular, puede disminuir el
riesgo de muerte por apoplejía hasta en un
40%!
Ulceras:
El
cambur es un alimento que forma parte de la dieta
para los desórdenes intestinales por su textura
blanda y su suavidad. Es la única fruta cruda
que se puede comer sin sufrimiento en los casos de
úlcera crónica. También neutraliza
la Hiperacidez y reduce la irritación, ya que
recubre las paredes del estómago.
Anemia:
El
cambur tiene un alto contenido de hierro y puede estimular
la producción de la hemoglobina en la sangre,
mejorando de esta manera los casos de anemia.
Después de la
ingesta de licores:
Una
de las maneras más rápidas de combatir
una gran resaca de alcohol es tomarse una Merengada
de Cambur endulzada con Miel de Abeja. El cambur calma
el estómago y, con la ayuda de la miel, aumenta
los niveles reducidos de azúcar en la sangre,
mientras la leche calma y rehidrata su sistema.
Acidez:
El
Cambur tiene un efecto antiácido natural en
el cuerpo; así que, si usted sufre de acidez
pruebe a comerse un cambur para obtener un alivio
calmante.
Malestar Gravídico
Matutino:
Las
meriendas de cambures entre comidas ayudan a mantener
los niveles de azúcar en la sangre y evitan
el Malestar Gravídico Matutino.
Estreñimiento:
Por
su alto contenido de fibra, el incluir los cambures
en la dieta puede ayudar a restaurar la acción
intestinal normal, ayudando así a sobrevenir
el problema sin necesidad de recurrir a los laxantes.
Síndrome Premenstrual
(SPM):
Olvídese
de los medicamentos y cómase un cambur. La
vitamina B6 que contiene el cambur regula los niveles
de glucosa en la sangre, los cuales pueden afectar
su estado de ánimo.
Tratamientos
para la Piel
Verrugas:
Las
personas entusiastas de las alternativas naturales
afirman que, si se desea eliminar una verruga, coloque
sobre ésta un pedazo de concha de cambur con
la parte amarilla hacia fuera. Mantenga la concha
en su lugar con un emplasto o cinta quirúrgica.
Picaduras de mosquitos:
En
vez de untarse crema para picadas de insectos, pruebe
con frotar el área afectada con la parte interior
de la concha de un cambur. Muchas personas encuentran
que esto asombrosamente reduce la hinchazón
y la irritación.
Afecciones
Emocionales
Depresión:
Según
una encuesta reciente llevada a cabo por MIND entre
personas que sufrían de la depresión,
muchos se sentían mejor después de comer
un cambur. Esto se debe a que el cambur contiene Triptófano,
un tipo de proteína que el cuerpo convierte
en Serotonina, la cual, como se sabe, le hace relajarse,
mejora su estado de ánimo y en general, le
hace sentirse más feliz.
Trastorno Afectivo Estacional
(TAE):
Los cambures pueden ayudar a los que sufren de TAE,
ya que contienen Triptófano, el cual mejora
el de ánimo de manera natural.
Nervios:
El
cambur tiene un alto contenido del Complejo Vitamínico
B, el cual ayuda a calmar el sistema nervioso.
Control de la temperatura y del temperamento:
Muchas
otras culturas consideran el cambur una fruta refrescante
que puede bajar tanto la temperatura física
como el temperamento emocional de las mujeres embarazadas.
En Tailandia, por ejemplo, las mujeres embarazadas
comen cambures para asegurar que sus bebés
nazcan con un temperamento tranquilo.
¿Exceso de peso y de trabajo?
Estudios
efectuados en el Instituto de Psicología de
Austria, encontraron que las presiones de trabajo
originan el consumo excesivo de alimentos como el
chocolate y las papitas fritas. Al observar a 5.000
pacientes hospitalizados, los investigadores encontraron
que era más probable que los más obesos
tuvieran trabajos con mucha presión. El informe
concluyó que, a fin de evitar las ansias de
comer inducidas por el pánico, necesitamos
controlar el nivel de azúcar en nuestra sangre
con meriendas cada dos horas de alimentos con un alto
contenido de carbohidratos, tales como los cambures,
a fin de mantener el nivel de azúcar estable.
Stress:
El
potasio es un mineral esencial que ayuda a normalizar
el ritmo cardíaco, envía oxígeno
al cerebro y regula el balance hídrico del
cuerpo.Cuando estamos estresados, nuestro índice
metabólico aumenta, reduciendo nuestros niveles
de potasio. Estos pueden balancearse de nuevo con
la ayuda de una merienda de cambures altos en potasio.
El Fumar:
El
cambur puede ayudar a las personas a tratar de dejar
de fumar, puesto que sus niveles altos de Vitamina
C, A1, B6 y B12, así como de potasio y de magnesio,
ayudan al cuerpo a recuperarse de los efectos de la
abstinencia de la nicotina.
Capacidad intelectual:
Este
año, 200 alumnos del colegio Twickenham (Middlesex)
recibieron ayuda en sus exámenes mediante el
consumo de cambures en el desayuno, durante el recreo
y en el almuerzo, en un intento por aumentar su capacidad
intelectual. Las investigaciones han demostrado que
el alto contenido de potasio de esta fruta puede ayudar
en el aprendizaje, ya que hace a los alumnos más
despiertos.
Como podemos ver, el Cambur es realmente un remedio
natural para muchos males. Al compararlo con la manzana,
tiene 4 veces más proteínas, el doble
de carbohidratos, el triple de fósforo, cinco
veces más Vitamina A y hierro y el doble de
las otras vitaminas y minerales. Además, es
rico en potasio y representa uno de los alimentos
más económicos que existen. Así
que, quizás sea el momento para cambiar esa
famosa frase que dice "An Apple a day keeps the
Doctor away" por "Un Cambur diario es tu
Boticario".
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