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| Después
de una comida gigantesca, o de problemas gástricos
provocados por alimentos "no muy buenos",
lo mejor es limpiar el organismo. |
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¿Por
qué debemos "desintoxicar" el cuerpo? Nuestro
cuerpo necesita limpiarse interiormente con cierta frecuencia
para poder regenerarse, asimilar mejor los alimentos y prevenir
eficazmente las enfermedades.
Por ello,
toda persona sana debería darle al organismo periódicamente
un proceso de desintoxicación, sin esperar a que él
mismo nos lo recuerde mediante síntomas como cansancio,
palidez, ojeras, congestión, pesimismo o irritabilidad.
Entre otras cosas también suele pasar.... nunca falta ese
día cuando de repente nos damos cuenta de que lo que hemos
consumido no ha sido más que una dieta abundante y alta
en grasas. Otros efectos empiezan a sentirse en poco tiempo: diarrea,
gastritis, dolor abdominal o de cabeza.
Cuando la
persona se encuentra bajo una fuerte presión su organismo
genera exceso de adrenalina, noradrenalina, cortisol y aldosterona,
lo que ocasiona mayor ansiedad, insomnio, contracciones musculares,
así como fatiga física y mental.
Un ayuno sano para desintoxicar al cuerpo es recomendado por lo
menos una vez al mes o cada quince días. No es solo un
momento para eliminar sustancias tóxicas que el cuerpo
ha acumulado, sino también es un pequeño período,
el cual se puede aprovechar para ofrecer al cuerpo sustancias
nutritivas para su salud.
Cuando se
consumen comidas ricas en oligoelementos como el calcio, el magnesio,
el yodo y el zinc se activa la producción de energía
corporal y la de la hormona aldosterona que evita la retención
de líquidos, que es uno de los efectos secundarios del
estrés.
La razón de esto es proveer nutrientes a los órganos
encargados de desechar sustancias del cuerpo como lo son los intestinos,
riñones, hígado y la piel.
¿Como
hacerlo?
Recomendaciones
dietéticas para desintoxicar al cuerpo (siga estas recomendaciones
por lo menos durante un día completo):
Tome bastante líquido. No solo para el proceso de desintoxicación,
sino que debe ser un hábito que usted mantenga siempre.
8 vasos de 8 onzas al día de líquido es lo que el
cuerpo necesita para funcionar óptimamente y eliminar las
sustancias innecesarias.
Incluya frutas y vegetales frescos. Le ofrecen gran cantidad de
vitaminas y minerales esenciales para la salud, donde las vitaminas
hidrosolubles como las B y C son ideales para éstos procesos.
Los antioxidantes naturales favorecen el flujo sanguíneo
y aumentan la cantidad de oxígeno que llega al cerebro.
En este caso es preferible los jugos a base de ellos, ya que el
proceso de digestión es más sencillo. Algunos de
ellos:
Manzana: contiene
pectina, el cual es un gran desintoxicante
Limón y zumo de frutas: altas en antioxidantes.
Sandia: es un diurético natural
Jugos de zanahoria, apio, tomate, espinaca y remolacha pueden
combinarse para obtener preparar cócteles de jugos deliciosos.
Contienen múltiples vitaminas y minerales como Vitamina
A, Complejo vitamínico B, Vitamina C, entre otros.
Consuma Yogurt light: excelente para el intestino y regeneración
de la flora intestinal, es liviano y contiene probióticos.
Elimine el
consumo de azúcar y sal. Su exceso afecta al organismo
que está en estrés y el período de desintoxicación
es mejor si no se consumen. La retención de agua o edema
persistente puede ser un indicador de enfermedades cardiovasculares,
problemas de hígado, vejiga o riñón e inclusive
puede derivarse de alguna alergia.
Consuma pocas harinas o cereales integrales. La fibra que estos
contienen acelera el proceso digestivo. Modere las cantidades.
Evite el tomar estimulantes como el café, té o alcohol.
Al
terminar su período de desintoxicación es muy importante
que tome las siguientes recomendaciones:
No trate de
reponer lo que no ha comido en una sentada
Introduzca los alimentos poco a poco de nuevo
Evite incluir alimentos altos en grasa y/o azúcar los días
consecutivos
No disminuya su consumo de líquidos
Recomendaciones
dietéticas para seguir una dieta liviana
1. Tome suficiente
líquido.
2. Incluya
suficientes frutas y vegetales. Por lo menos 5 porciones distribuidas
a lo largo del día.
3. Consuma
más pescado. El pescado contiene ácidos grasos omega-3,
los cuales son muy beneficiosos para la salud y ayuda al proceso
de limpieza.
4. No use
aceite para freír los alimentos. Es mejor el agua o aceite
en aerosol. Es una manera más saludable y económica
de alimentarse. Si es posible utilice aceite de oliva, sólo
en el plato ya listo, para que mida la cantidad a emplear.
5. Preferir
las comidas asadas y hervidas antes que las preparaciones en salsa.
6. Cocinar
los caldos y guisos con anticipación para facilitar la
eliminación de la grasa al enfriarse.
7. Mastique
cada bocado durante 30 a 60 segundos, como mínimo. Recuerde
que una buena digestión comienza en la boca.
8. Si sobra
comida, guardarla inmediatamente en el refrigerador. Es la mejor
forma de evitar la tentación de estar “picando”.
9. Evitar
el vino y las bebidas alcohólicas. Otorgan un nivel calórico
alto, incluso mayor que las grasas.
10. Siempre
procura usar platos pequeños, de forma que las raciones
te parezcan abundantes.
11. Procure
consumir poca sal y azúcar en sus alimentos. Evite los
productos procesados ya que contienen mucho sodio y cuando hay
estrés, puede favorecer la retención de líquidos.
12. Actividad
física. El ejercicio físico junto a una alimentación
saludable y balanceada son la llave mágica a la puerta
de su salud física y mental.
Los
Alimentos que ayudan a desintoxicar y limpiar el organismo
El hígado
necesita ciertos alimentos para realizar adecuadamente su función
de eliminación de sustancias tóxicas ingeridas con
la alimentación, fármacos, alcohol, etc. Además,
el aumento del flujo de la bilis es una parte importante en este
proceso porque la bilis transporta las toxinas solubles en grasa
almacenadas para que sean excretará con las heces.
Entre los
signos de un flujo biliar pobre se encuentran el estreñimiento
agravado por suplementos de fibra, flatulencia, piel y pelo secos,
indigestión una o dos horas después de comer, indigestión
después de comer alimentos grasos, y heces pequeñas
y duras.
Cardo
mariano (Sylibum marianum). Esta hierba tiene diversos
efectos positivos en el hígado. Es un antioxidante, ayuda
a la regeneración de la célula del hígado,
y se utiliza después de la exposición a agentes
contaminante químicos e industriales o a los efectos nocivos
del exceso de alcohol o del consumo de grasas. Consiga
Silimarina aqui
Alcachofas.
Contienen unos compuestos que aumentan el flujo de bilis y ayudan
a digerir las grasas.
Colina
y metionina. Conocidos como factores lipotrópicos,
los suplementos de colina y metionina ayudan a regular el metabolismo
de las grasas y a aumentar flujo de bilis.
Vitamina
C. Es una vitamina hidrosoluble que ayuda en la detoxicación.
La vitamina C es un antioxidante y ayuda también a arducir
algunos de los efectos secundarios de la detoxicación,
como dolores de cabeza y náuseas.
Multivitaminas.
Elige un suplemento multivitamínico que contenga
selenio, molibdeno, y zinc.
Remolacha.
Las remolachas contienen un alcaloide llamado betaina,
que promueve la regeneración de las células del
hígado y el flujo de la bilis. También tiene un
efecto beneficioso en el metabolismo de las grasas.
Brócoli.
El brócoli y otros miembros de la familia brassica
(col, coliflor, coles de Bruselas, col rizada) ayudan a las enzimas
hepáticas en el proceso de detoxificación.
Cebolla
y ajo. Ambos son ricos en compuestos de azufre, implicado
en la sulfatación, que es el camino principal de detoxificación
para los productos químicos ambientales y ciertos fármacos
y aditivos alimenticios. Ayudan en la eliminación de metales
pesados dañinos para el organismo
Frutas
y verduras. Proporcionan vitamina C y glutatión,
que son esenciales para la detoxificación.
Proteínas.
El hígado necesita proteínas para llevar a cabo
la detoxificación. Habas, frutos secos, semillas, quinoa.
Algunas personas pueden preferir comer pescado con moderación.
Raíz
de diente de león. Aumenta el flujo de bilis.
Puede tomarse en forma de té.
Suplementación
recomendada: Shilajit, Cardo mariano, Cocu, Aloe bebible. |
