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onagra (Oenethera biennis), también llamada prímula,
por confusión con el inglés primrose,
viene del griego «Oïnos» (vino) y «Ther»
(animal salvaje). |
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Una vieja
leyenda atribuía a esta planta la propiedad de domesticar
a los animales salvajes si antes se había dejado macerar
en vino.
La planta de la onagra y sus semillas han sido usadas por los
indios americanos durante siglos. Usaban la planta como infusión
en agua caliente para curar heridas, problemas cutáneos
e incluso el asma. La onagra sólo aparece en Europa a partir
del siglo XVIII.
Esta planta se desarrolló cerca de los puertos donde se
descargaban los montones de tierra; luego se extendió poco
a poco a toda Europa. En un principio se usaron las flores para
adornar los terraplenes y las vías férreas. Sólo
más tarde fue cuando se explotó la onagra por sus
virtudes terapéuticas.
Al mismo tiempo en el continente americano, se aprovechaba más
bien el fuerte olor de la onagra. En efecto, los americanos lo
utilizaban para ir de caza. Frotaban sus zapatos con onagra para
disimular su propio olor. Así podían acercarse más
fácilmente a los animales.
Valor Nutritivo del Aceite de Onagra
De las semillas de la onagra, tras una primera presión
en frío, se obtiene un escaso y valioso aceite extremadamente
rico en ácidos grasos esenciales (AGE). La onagra contiene
principalmente ácido linoleico y ácido gamma-linolénico.
Dichos ácidos grasos se denominan esenciales porque nuestro
cuerpo no es capaz de producirlos por sí mismos, por lo
que necesariamente deben ser incluidos cada día en la alimentación.
Los ácidos grasos esenciales juegan un papel fundamental
en nuestro cuerpo: proporcionan energía, aíslan
los nervios, colaboran en el mantenimiento de la temperatura corporal,
forman parte de estructuras celulares y son vitales para el metabolismo.
Además, a partir de ellos se producen en el cuerpo unas
moléculas muy importantes llamadas prostaglandinas.
La
falta de ácidos grasos esenciales produce:
-
Anormalidades del corazón y de la circulación.
- Piel
seca.
- Heridas
que no se curan.
- Deficiencias
en la reproducción.
- Trastornos
inflamatorios y artritis.
- Deficiencias
en el normal funcionamiento del cerebro.
- Sequedad
de los conductos lacrimales y de las glándulas salivares.
- Deficiencias
en el sistema defensivo e inmunológico.
Pero hay que decir que para que el ácido linoleico se transforme
en prostaglandina (sustancia activa biológicamente hablando)
es una verdadera carrera de obstáculos, existiendo agentes
bloqueantes:
- Alimentos
ricos en grasas saturadas.
- Alimentos
ricos en colesterol.
- Alimentos
ricos en ácidos grasos trans (margarinas duras y blandas,
pasteles y bollos industriales, patatas fritas, churros, productos
de panadería).
- Alcohol
en cantidades moderadas.
- Diabetes.
- Envejecimiento.
- Infecciones
víricas.
- Radiacción.
- Cáncer.
- Deficiencias
de cinz.
La prostaglandina formada gracias a la ingesta de aceite de onagra
(o de otros alimentos ricos en linoleico y linolénico;
aceites de semillas, frutos secos, pescado azul, etc.)
- Regula
la producción lacrimal y salivar.
- Ayuda
al normal funcionamiento de nuestro sistema defensivo.
- Controla
la normal producción de grasa en la piel.
- Tiene
acciones similares a la insulina y potencia los efectos de
ésta.
- Protege
contra el cáncer.
- Impide
la formación de sustancias inflamatorias.
- Normaliza
el comportamiento del ser humano, afecta a la conducción
de los impulsos nerviosos, regula la liberación y acción
de los neurotransmisores
- Inhibe
la trombosis-
- Vasodilatadora,
por tanto útil en problemas cardiovasculares como la
hipertensión, el infarto, la angina.
- Inhibe
la formación de colesterol.
- Regula
los efectos de los estrógenos, la progesterona y la
prolactina en el ciclo menstrual.
Propiedades
del Aceite de Onagra
Las prostaglandinas, compuestos biológicamente muy activos,
se hallan en casi todos los tipos de células y son reguladores
vitales que contribuyen al mantenimiento de las funciones de los
diversos órganos corporales. Las prostaglandinas, por ejemplo,
desempeñan un papel fundamental en el proceso de la hemostasia
(detención de un proceso hemorrágico)
Algunas de las indicaciones del aceite de onagra:
-
Síndrome premenstrual: alteración que sufren
muchas mujeres antes de la llegada de la regla que suele cursar
con inflamación de las mamas, retención de líquidos,
desánimo, mal genio, cansancio.
- Enfermedad
cardiaca, trastornos vasculares e hipertensión: contribuye
a reducir los niveles de colesterol, impide la formación
de coágulos y reduce la hipertensión por su
acción vasodilatadora. Así mismo previene la
formación de trombos y por tanto, contribuye a un menor
riesgo de trombosis.
- Problemas
de la piel y pelo: uñas quebradizas, ojos secos, caspa,
alopecia o caída del cabello.
- Artritis
reumatoide y otros trastornos inflamatorios.
- Esclerosis
múltiple: actúa estimulando los linfocitos T
(células de nuestro sistema de defensas), detiene el
agregado de plaquetas (la formación de coágulos),
refuerza los vasos sanguíneos, regula y normaliza las
conducciones nerviosas.
- Neuropatía
diabética: contribuye a mejorar la conducción
nerviosa
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