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| Resveratrol
es un anti-envejecedor que ha sido encontrado como uno
de los más grandes descubrimientos de la última
década. |
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Es
un alto generador de energía, es un suplemento natural
que estimula la producción de anti-oxidantes en el cuerpo.
Programas
de televisión como CBS, 60 minutos, ABC, Dr. Oz...todos
han dedicado un programa sobre los efectos y beneficios al usar
resveratrol para la salud y el cuidado de la piel. Otro poderoso
beneficio de resveratrol es que ayuda a protegerse contra problemas
cardiovasculares y todos los efectos secundarios ocasionados por
el envejecimiento como fatiga, dolores musculares, problemas coronarios
entre otras afecciones.
Los
científicos descubrieron que es posible alargar la vida
de las células de ciertos organismos vivos, sometiéndolos
a una restricción calórica.
Por desgracia, una simple dieta hipocalórica no es suficiente
para observar dichos resultados en seres humanos. Buscando formas
alternativas de reproducir los efectos de la restricción
calórica para alargar la vida de los humanos, los científicos
empezaron a estudiar una familia de genes, las Sirtuinas.
Allí descubrieron el SIRT1, también
llamado el gen de la longevidad, esencial para regular nuestra
salud y la longevidad de nuestras células.
El milagro de la tecnología permite a los científicos
adentrarse en nuestras células, en nuestros genes, en busca
de la respuesta a la eterna pregunta:
¿Por
qué los genes se encienden y se apagan y qué consecuencias
tiene su actividad sobre nuestro organismo?
Se
ha demostrado que un grupo muy específico de genes, comúnmente
llamados los genes de la longevidad, regulan la vida de las células.
Los científicos indican que uno de estos genes, el SIRT1,
ayuda a regular la longevidad de las células.
Los
estudios confirmaron que el Resveratrol, en altas
concentraciones, activa el gen SIRT1, y alarga
la vida de las células. El Resveratrol que utilizan los
laboratorios procede de la raíz del Polygonum
Cuspidatum, una planta que procede de China. (*)
Este
manantial continuo de Resveratrol protege sin cesar las células,
incrementando su longevidad y alargando la juventud.
Los resultados se notan “de forma inmediata, ya que la captación
de los radicales libres que dañan las células se
inicia nada más empezar a tomar el producto. Y los beneficios
se observan en el interior y en el exterior” según
el doctor Pedro Tocabens.
Beneficios
demostrados
El resveratrol es un componente fenólico de la clase de
los flavonoides, conocidos por su potente actividad antioxidante.
Tiene la capacidad de reducir la producción de eicosanoides,
como las prosglandinas, los tromboxanos y los leucotrienos, componentes
que intervienen en las reacciones inflamatorias y la agregación
plaquetaria.
Desde los años 90, los efectos de resveratrol en la salud
han sido objeto de varios centenares de estudios. Dichos estudios
han demostrado en especial que el resveratrol:
-
Interfiere en numerosos mecanismos que están en el
origen de las enfermedades cardiovasculares y en especial:
- gracias a su poder antioxidante, protege los lípidos
de la degradación de la peroxidación y detiene
de forma dependiente de la dosis la entrada de los LDL oxidados
en la pared vascular (una etapa clave en la aparición
de la aterosclerosis)
- parece que reduce la secreción por parte del hígado
de los VLDL, bloqueando así el metabolismo hepático
de las lipoproteínas
- detiene la proliferación de las células en
los vasos sanguíneos que estrechan la luz arterial
-
Previene las múltiples etapas de la carcinogenia. Parece
combatir el cáncer de múltiples formas, que
van desde el bloqueo de los estrógenos hasta la modulación
de los genes. Se enfrenta a un gran número de neoplasias
tanto en lo que respecta a la prevención como al tratamiento.
Destruye las células cancerosas y refuerza ciertas
quimioterapias
-
Su acción antiinflamatoria es tan eficaz como la de
la prednisona, un tratamiento farmacológico, con la
ventaja suplementaria de aportar una protección antirradicalaria.
Reduce la liberación de citocinas inflamatorias en
casos de síndrome respiratorio obstructivo y constituye
un tratamiento eficaz de dicha patología pulmonar
-
Protege al cerebro de la afecciones de los radicalarias y
de la neurotoxicidad del betamiloide
-
En la levadura, activa un «gen de longevidad».
Sus efectos imitan a los de la restricción calórica,
la única vía demostrada para aumentar la duración
de vida máxima
-
En los ratones obesos previene los efectos negativos de una
alimentación demasiado rica en calorías y aumenta
su supervivencia. Mejora la tolerancia a la glucosa, la glucemia
de ayuno, sin afectar al peso
-
En los animales refuerza la capacidad muscular durante el
ejercicio y los protege de la insulinorresistencia causada
por la alimentación, así como de la obesidad.
Resveratrol,
Corazón y Cancer
En
1991, dos investigadores americanos descubrieron que el resveratrol,
presente en vinos tintos, hacía disminuir las grasas
y el colesterol de la sangre y, también, la potencialidad
agregante de las plaquetas. En el artículo de la revista
SCIENCE se revela que, en modelos experimentales de cánceres,
el resveratrol fue muy efectivo para luchar contra la iniciación,
promoción y progresión de los tumores cancerosos,
sin presentar ningún signo de toxicidad. En el nivel
molecular se ha demostrado que el resveratrol actúa,
al menos parcialmente, bloqueando una enzima celular ciclooxigenasa,
de la que existen varias formas con diversas e importantes funciones
biológicas, tal como exponíamos en otra colaboración
en la que nos referíamos a las superaspirinas. Entre
esas funciones, la ciclooxigenasa es necesaria para estimular
el crecimiento de las células tumorales, por lo que su
inhibición por el resveratrol resulta de gran interés.
(*)
El trans-Resveratrol es un antibiótico vegetal natural
producido por la cáscara de uvas de parra, Vitis vinífera,
como una respuesta para combatir moho. Como un resultado del uso
de pesticidas, actualmente hay solo rastros de resveratrol en
el vino tinto. Trans-Resveratrol y su análogos naturales
se encuentran en numerosas plantas, pero es extraído mas
convenientemente de Polygonum cuspidatum, una planta ampliamente
usada en la medicina herbal tradicional asiática.
Referencias:
- Baur JA, Sinclair DA. Potencial terapéutico del Resveratrol:
la evidencia in vivo. Nature Rev Drug Dic 2006 Jun; 5(6):493-506
- Sinclair et al. El Resveratrol mejora la salud y la supervivencia
de ratones en una dieta alta en calorías. Nature Nov 2006,
337-342.
- The New York Times (June 4, 2008), by Nicholas Wade. New Hints
Seen That Red Wine May Slow Aging
- Barger JL, Kayo T, Vann JM, Arias EB, Wang J, et al. (2008).
A low dose of dietary resveratrol partially mimics caloric restriction
and retards aging parameters in mice.
- Carcinogenesis. 2007 Sep; 28(9):1946-53. Epub 2007 Aug 3. Resveratrol
suppresses prostate cancer progression in transgenic mice.
- J Biol Chem. 2005 Nov 11; 280(45):37377-82. Epub 2005 Sep 14.
Resveratrol promotes clearance of Alzheimer's disease amyloid-beta
peptides.
- Clin Chim Acta. 1995 Mar 31; 235(2):207-19. The red wine phenolics
trans-resveratrol and quercetin block human platelet aggregation
and eicosanoid synthesis: implications for protection against
coronary heart disease. |
