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| Estudios,
realizados por destacados científicos de todo
el mundo, demuestran rotundamente que el Resveratrol
otorga diversos beneficios en la salud, especialmente
oxigenando las células. |
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El cerebro
recibe un 25% del oxígeno del cuerpo, pero no puede almacenarlo.
Las células del cerebro requieren un aporte constante de
oxígeno para mantenerse sanas y funcionar correctamente.
Un estudio
publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition
ofrece evidencia de que el resveratrol puede ayudar.
Aumenta
el flujo sanguíneo cerebral y la oxigenación
En este estudio
aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo, se realizo
a 22 adultos sanos que recibieron 2 dosis (250 mg y 500 mg) de
trans-resveratrol.; resultó, dependiente de la dosis de
resveratrol, de un aumento de flujo sanguíneo cerebral.
También hubo un aumento de deoxihemoglobina después
de dos dosis de resveratrol, el cual sugiere una mayor extracción
de oxígeno.
Otros estudios
han demostrado que el resveratrol puede apoyar la dinámica
de la insulina, la inflamación y ayudar a combatir la degeneración
acelerada. Su médico le puede sugerir, con razón,
el resveratrol si el deterioro de la perfusión cerebral
está contribuyendo a sus problemas cognitivos, emocionales
o físicos.
Acción
del resveratrol en problemas cerebrales
Una de las
teorías científicas con mayor auge y credibilidad,
describe que una gran parte de las enfermedades, y padecimientos
que afectan al ser humano, proviene de un funcionamiento incorrecto
de la mitocondria que contienen las células vivas.
La mitocondria, es una diminuta estructura, que se encuentra presente
en todas las células que componen la materia de un ser
vivo, tiene como función principal convertir los nutrientes
en un compuesto rico en energía llamado Trifosfato de Adenosina,
conocido también por sus siglas en inglés como ATP,
que actúa como combustible celular. Por esta función
de oxigenación que desempeñan las mitocondrias,
se les conoce como “el motor” de toda célula,
ya que gracias al desempeño de las mitocondrias, la célula
puede realizar su función metabólica, como la auto-reparación
y eliminación de deshechos celulares. Aproximadamente
el 90% de la oxidación corporal se lleva a cabo dentro
de la mitocondria.
Pues bien,
cuando una enfermedad ataca al cuerpo humano, la mitocondria filtra
protones, es decir, no puede realizar adecuadamente su función
de generar energía y oxigenación para la célula,
y no pueden extinguir o eliminar los radicales libres que se generan
por medio de la respiración celular, lo cual ocasiona una
fuga de átomos de la mitocondria, y se presenta cierta
modificación en la estructura de ADN, así como de
la misma célula, que en cuanto detecta a la enfermedad,
requiere una función óptima de la mitocondria, que
en ciertos trastornos no se obtiene.
Se sabe que
las enfermedades mitocondriales son padecimientos con síntomas
muy diversos, que complican su diagnóstico exacto, sin
embargo, se caracterizan por una alteración en las etapas
finales del metabolismo oxidativo mitocondrial. De acuerdo con
la Organización Mundial de la Salud, la prevalencia de
estas enfermedades mitocondriales es de 2 personas por cada 10
mil habitantes.
Aunque las
mitocondrias se localizan en todas las células que nos
componen como seres humanos, se ha encontrado que existe una mayor
cantidad en el cerebro. El número de mitocondrias en las
células de nuestro cuerpo varía de acuerdo a la
cantidad de trabajo que la célula lleva a cabo. En el caso
de nuestras neuronas la cantidad de mitocondrias en cada célula
es sumamente elevada ya que las neuronas llevan a cabo una labor
muy intensa.
Otros estudios de referencia
En investigaciones
específicas, para proteger a las células del cerebro
de su destrucción y de un colapso mitocondrial, se encontró
como resultado que una dieta fortificada con resveratrol mejora
la capacidad para aprender y memorizar.
El Resveratrol
también protege a las células cerebrales, de acuerdo
con estas investigaciones, ayudando al proceso de oxigenación
de la mitocondria, evitando en cierta medida la pérdida
de células cerebrales durante un padecimiento como por
ejemplo la apoplejía cuando el suministro de oxígeno
al cerebro se deteriora.
Por otra parte,
en cuanto a las enfermedades demenciales, cada vez más
comunes, y que afectan de acuerdo con la Secretaría de
Salud, al 30% de las personas mayores de 60 años; se sabe
que la Beta-Amiloide, es una placa que se desarrolla en el cerebro
de personas que presentan Alzheimer y de adultos de la tercera
edad. Durante un estudio de cultivo de laboratorio, las células
cerebrales mojadas en Beta-Amiloide, experimentaron una oxidación
mayor, así como la muerte de las células, un proceso
destructivo que se encontró es capaz de interrumpirse con
la administración de Resveratrol. Otro estudio de laboratorio
también confirma que el suministro de Resveratrol previene
el daño en cierta medida al ADN de las células cerebrales.
Los estudios aplicados en animales, establecen que el Resveratrol
protege al cerebro del deterioro mental, disminuyendo la posibilidad,
en cierto grado de padecer una enfermedad demencial. Sin embargo,
es importante aclarar que en estos estudios se utilizó
el equivalente a la dosis en seres humanos de 500/700 miligramos
de resveratrol, el cual va mucho más allá del consumo
alimenticio, es decir, del que puede encontrase en una sola copa
de vino, ó incluso en varias botellas.
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Pill by Bill Sardi |
