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La retención de líquidos aparece en ciertas
situaciones fisiológicas (embarazo, menopausia,
pre-menstruo) y en muchas enfermedades (cardíacas,
renales, hepáticas, etc.). |
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Siempre se
manifiesta como una hinchazón de los tejidos blandos, debido
a la acumulación de líquidos especialmente en dichas
zonas.
El
agua es el elemento más abundante del organismo y alcanza
el 72% del peso corporal de un adulto. Está distribuida
en tres grandes compartimientos:
-
Intracelular: la que se encuentra dentro de las células.
-
Intravascular: la que se encuentra dentro de los vasos
sanguíneos.
-
Intersticial: la que se encuentra entre ambos, o sea
en los tejidos alrededor de las células.
Unos de otros,
todos estos compartimentos están separados por una membrana
semipermeable, o sea que permite el paso de líquidos y
ciertos componentes de los mismos. La retención de líquidos
se produce, cuando existe un desequilibrio entre las fuerzas que
regulan el paso de los líquidos de un compartimiento a
otro. Si el paso de agua es abundante del espacio Intravascular
al intersticial, aparece la retensión de líquidos.
La retención
de líquidos es uno de los factores ocultos del aumento
de peso, que se evidencia tanto en la balanza como en el espejo.
Pueden ocurrir tanto por el estilo de vida (sedentarismo), como
fluctuaciones hormonales (embarazo, menopausia, pre-menstruo),
desequilibrio en la ingesta de líquidos o enfermedades
importantes (cirrosis, insuficiencia cardiaca, hipertensión
arterial, cáncer, desnutrición, etc.).
Los
Factores causales:
-
Factores orgánicos: Inflamatorios (en articulaciones
por traumatismos o golpes), Alérgicos, trastornos circulatorios
(enlentecimiento del retorno sanguíneo y linfático
empujando el líquido hacia el intersticio. Enfermedades
propias de ciertos órganos (hígado, riñón,
corazón, etc.).
-
Factores cotidianos: El sedentarismo (falta de actividad
física, permanecer muchas horas sentados, etc.), el estrés
(la angustia y los nervios desequilibran el sistema hormonal),
la ingesta de medicamentos (anticonceptivos orales, corticoides,
antiinflamatorios, etc.), factores climáticos (en menor
medida las fluctuaciones de la presión atmosférica
y las altas temperaturas, pueden influir en esto.
Consejos
a Importantes que debe Saber
- Seguir
una alimentación rica en vegetales, frutas, con abundante
agua y líquidos.
- La dieta
a seguir debe ser equilibrada y ajustada a la edad y el estilo
de vida.
- Ejercicio,
en forma regular y constante, acorde a la edad y el estado físico.
- Ser muy
cautos con el consumo de sal: con sólo sacar el salero
de la mesa y evitar su agregado “de más”
en las comidas, se estará cumpliendo con una dieta moderada
en sodio.
- Tener
en cuenta que después de los 50 años estos consejos
son más necesarios que a los 20, aunque desde temprana
edad es bueno tomar estos cuidados.
Tratamiento
Natural
El Tratamiento
Natural de la retención de líquidos pueden complementar aquellos
tratamientos recetados por el médico.
Conozca
las Principales Plantas
| Diente de león:
( Taraxacum officinale Web.) |
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Es una de las plantas
que tiene más poder para eliminar agua sobrante del organismo.
Muy útil para deshinchar el organismo en general. ( Decocción
durante 1/4 de hora de un puñado de hojas y raíces secas
en litro y medio de agua. Tomar una taza antes de cada comida.)
( Ensalada de hojas frescas ) |
| Maíz:
( Zea mays) |
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La decocción de un par de cucharadas de barbas de maíz por
taza de agua durante 20 minutos también resulta útil como
estimulante de los riñones por lo que resulta ideal para
el tratamiento de la acumulación de líquidos cuando responde
a aun problema de insuficiencia renal. Tratamiento peligroso.
Consultar previamente con el médico. |
| Cerezo:
( Prunus avium ) |
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Estimula la eliminación de orina, por lo que resulta adecuado
en aquellos casos en que haya que estimular a los riñones
para aumentar la micción, en enfermedades como : obesidad,
edemas ( acumulación de líquidos en el cuerpo con hinchazón
de los tejidos) , inflamación de los riñones ( nefritis),
insuficiencia renal. , etc. ( Consultar tratamiento en el
estudio de la planta) |
| Fumaria:
(Fumaria officinalis L.) |
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Constituye un remedio eficaz para la eliminación de agua
en los tobillos y abdomen producida por insuficiencia cardíaca.
(Infusión durante 15 minutos de 4 cucharadas por litro de
agua. Dos tazas al día) |
| Achicoria:
(Cichorium intybus) |
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La achicoria actúa sobre el hígado y ayuda a mejorar la
insuficiencia hepática responsable muchas veces de la retención
de líquidos en el estómago. Por otra parte las propiedades
diuréticas del ácido chicorésico estimulan la función renal
y hacen que esta planta sea adecuada en otras enfermedades
que producen retención de líquidos, como la artritis o la
gota. (Decocción de 30 gr. de raíces secas trituradas por
litro de agua. Un par de tazas al día )
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| Perejil:
(Petroselinum crispum) |
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Es uno de los mejores diuréticos por la acción del apiol
que favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo
muy adecuada en casos de obesidad, enfermedades reumáticas
y cardiacas que se asocian con la acumulación de agua en
el cuerpo. ( Tomar 3 cucharadas de jugo al día, obtenido
al machacar la planta o comprar en tienda especializada) |
| Cebolla:
(Allium cepa ) |
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Favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy
adecuada en casos de retención de líquidos por reumatismo,
gota e insuficiencia renal. (3 copitas al día de la maceración
de 50 gr. de cebolla machacada en un litro de vino) |
| Saúco:
(Sambucus nigra ) |
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(La corteza tiene un gran valor diurético, por eso se empleará
en aquellos casos en los que se hace necesario eliminar
el exceso de agua acumulada en el cuerpo. - retención de
líquidos, reumatismo, etc.-) Decocción de unos fragmentos
de corteza en litro y medio de agua hasta que ésta quede
reducida a 1/3 parte. Tomarla toda a lo largo del día.
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| Espino
albar o majuelo: (Crataegus oxyacantha) |
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Utilizado para el tratamiento de la retención de líquidos
derivada de una insuficiencia cardíaca leve. |
Cuestión
de hormonas... y algo más
Muchos
son los factores que pueden provocar la retención de líquidos:
- Una mala
alimentación con exceso de sal y de alcohol, y falta
de proteínas y nutrientes.
- Una vida
muy sedentaria.
- Fluctuaciones
hormonales (embarazo, menopausia).
- Trastornos
hepáticos, cardiacos o renales, que hacen desequilibrar
la balanza y provocan que los tejidos acumulen fluidos.
- Uso de
ciertos medicamentos...
Todos estos factores contribuyen a esa pesadez y malestar general
provocado por este problema.
Durante
el embarazo
Es muy común
en el periodo de gestación retener más líquidos
de los que necesita el organismo. Al menos el 50% de las mujeres
lo padecen en algún momento, sobre todo durante el tercer
trimestre. Todo este desarreglo es culpa de los drásticos
cambios hormonales que se desarrollan durante el embarazo y se
suele manifestar con una ligera hinchazón de tobillos y
pies. En medicina, este problema recibe el nombre de ‘edema’
y no es muy preocupante, aunque es aconsejable comentarlo con
el ginecólogo.
Pero si la
hinchazón es excesivamente exagerada y se amplía
a la zona de las manos y la cara, hay que acudir al medico sin
demora. Podría tratarse de una afección más
grave como la preeclampsia, caracterizada, además de por
la presencia de edema, por contener proteínas en la orina
y alta presión sanguínea.
Los edemas
leves se corrigen con medidas sencillas, pero en cualquier caso
no se debe tomar ningún medicamento sin consultar con el
especialista.
Consejos
Nutricionales
Para evitar
la retención de líquidos hay que seguir una dieta
baja en sodio, por tanto la primera medida a adoptar es reducir
la sal en las comidas. Para que las comidas no resulten insípidas
y realzar el sabor de los alimentos se pueden usar como sustitutivo
hierbas aromáticas, vinagre, limón, ajo o cebolla.
Pero no todo
el sodio se ingiere a través de la sal de mesa. Todos los
alimentos lo contienen en mayor o menor proporción, por
eso es necesario también evitar aquellos que contengan
mayor cantidad: embutidos, conservas, quesos (excepto los quesos
sin sal), ahumados, curados, biscotes, pan con sal, pastillas
de caldo, sopas y purés comerciales, aguas minerales con
gas, alcohol, etc.
Lo mejor es seguir una dieta rica en verduras, hortalizas, fruta,
legumbres e hidratos de carbono complejos (pasta, arroz) y alimentos
ricos en potasio en general. Entre las verduras y hortalizas más
recomendadas se encuentran las patatas, calabaza, tomate, calabacín,
berenjena, espárragos, setas y alcachofas. Y de las frutas
la más aconsejable es el plátano, por su alto contenido
en potasio.
Por otro
lado, también es importante beber agua (aproximadamente
dos litros al día) y preferiblemente fuera de las comidas.”
Alimentos
Recomendados
Alimentos ricos en potasio:
El potasio es un mineral que, junto con el sodio y el cloruro,
mantienen el equilibrio hídrico del organismo. Estos tres
componentes, llamados electrolitos, son necesarios para controlar
la presión de la sangre, para mantener el ritmo cardíaco,
para transportar los nutrientes a las células y, respecto
a lo que nos interesa en este capítulo, para evitar que
los líquidos sobrantes queden retenidos en el organismo.
Un exceso de sodio en la dieta, ademas de facilitar la aparición
de una serie de enfermedades como la hipertensión, rompe
con el equilibrio hídrico y favorece la retención
de líquidos en el organismo.
Se ha comprobado
como la ingestión de alimentos ricos en potasio ayuda a contrarrestar
los niveles de sodio y restaura el equilibrio. Según los especialistas,
la proporción ideal sería la de 5:1, es decir 5 veces más potasio
que sodio. En la práctica, esto supone que deberíamos comer menos
alimentos ricos en sal y comer más alimentos ricos en potasio.
Con ello, no solamente conseguiríamos tener el cuerpo " menos
hinchado", sino que evitaríamos que nuestra presión sanguínea
fuera tan alta y disminuiríamos el riesgo de derrames cerebrales
o ataques cardíacos. Lamentablemente en la sociedad actúa el consumo
de sal suele ser el doble que el de potasio.
Las frutas y
las verduras son ricas en potasio. Se aconseja una ingestión diaria
de unos 400 gr. de estos alimentos como mínimo, lo que equivaldría
a unas 5 raciones diarias.
Alimentos bajos en sodio:
Entre los alimentos bajos en sodio tenemos fundamentalmente muchas
frutas y verduras, aunque algunas frutas como la manzanas, las
peras o las cerezas son especialmente recomendadas. Para saciar
el organismo podemos recurrir a algunos cereales como el arroz
o la avena, o a tubérculos como la patata. La soja u otras legumbres
son fuentes vegetales de proteínas con muy poca sal. También podemos
recurrir a la leche o a sus derivados.
Alimentos
No Recomendados
Alimentos con mucha
sal: Los alimentos ricos en sodio producen retención
de líquidos. Entre los alimentos para la dieta de los edemas que
contienen mucha sal y que debemos evitar se encuentran los siguientes:
Los embutidos ( mortadela, chopped, jamón dulce, salchichón, catalana,
etc.) el jamón salado ( jamón curado del tipo que sea) la panceta,
etc., los vegetales en salazón, los frutos secos salados, los
quesos con sal, etc.
Las
Preguntas más Comunes
¿Puede
haber mujeres delgadas con retención de líquidos,
o siempre hay un exceso de peso previo?
Cuanto mayor
es el peso corporal, mayores son las probabilidades de retener
líquidos; esa predisposición disminuye si la persona
es delgada, excepto que haya causas directas: toma de anticonceptivos,
insuficiencias renales o afecciones cardíacas, por ejemplo.
Pero cuando no hay causas clínicas, la persona excedida
de peso es la que más retiene líquido, porque tiene
más “espacio”.
En
los hombres, ¿la retención de líquidos no
es tan frecuente?
Entre un hombre
y una mujer sanos, la mujer es la que tiende a retener más
líquidos, por un efecto hormonal; los estrógenos
tienen incidencia en este trastorno.
¿Qué
rol juega la llegada de la menopausia en la retención?
Es un factor
importante, ya que la capacidad para retener líquidos aumenta
con la edad.
¿Cómo
se relaciona con la actividad hormonal?
En la menopausia
hay una carencia absoluta de estrógenos (de hecho, hasta
se realizan terapias de reemplazo), lo cual genera retención
de líquidos. Además, existen factores no hormonales:
después de los 60, la gente camina menos, hace menos actividad
física y tiene más “achaques”. A esto
se agrega que, a los 60, la permeabilidad capilar es mayor que
a los 25 años, lo cual aumenta la probabilidad de formación
de edemas.
¿La
tendencia a retener líquidos es crónica?
En personas
sin problemas de salud, por lo general, la sensación parece
más grave que la realidad. Esto se demuestra, sobre todo,
en mujeres que hacen muchas dietas o toman medicamentos: ellas
viven un estado que no es real, y muchas veces provocan un “balance
negativo” de líquidos en el cuerpo (eliminar más
líquidos de los que se ingieren). Por eso, el día
en que suspenden la medicación o la dieta, se sienten “hinchadas”,
y en realidad, lo que ocurre es que volvieron a su estado normal.
La
única manera de despojarse de la retención de líquidos
es tomando agua “pura”?
No: si tomo
3 litros de agua, elimino 3; ese es el efecto diurético
del agua, pero si tengo una falla por enfermedad, tomo 3 litros
pero elimino menos. Así es como el médico receta
diuréticos. Tomar agua no elimina más líquidos,
pero se recomienda hacerlo porque es útil, no porque combata
la retención. El organismo es inteligente y si toma 3 litros,
elimina 3 litros; en equilibrio normal, la cuenta tiene que dar
cero. Si hay edema, el balance no da cero, no está en equilibrio.
Pero
existe una sensación de hinchazón luego de tomar
varios vasos de gaseosa…
Es que la
gente confunde hinchazón con retención; si consumo
2 litros de gaseosa tengo la panza hinchada, por gases o lo que
sea, pero eso no significa retención. Hinchazón
no es un término médico; la gente confunde “estar
hinchado” con distensión intestinal, gástrica,
abdominal, donde sólo hay retención de gases, aunque
la persona pueda sufrir, también, de edemas por acumulación
de líquido.
La
acumulación de líquidos en las caderas, ¿es
típicamente femenina?
No, en esa
pregunta hay un error de base, porque lo que se acumula en el
contorno de caderas no es agua, sino grasa. Esta acumulación
es básicamente adiposa, aunque es lógico que si
hay más grasa, haya más posibilidades de retener
líquido. En general, es adiposidad localizada en la que
puede haber un poco más de retención que en el tobillo
o la rodilla, pero si sólo fuese grasa, el problema se
resolvería tan fácil.
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