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pensarse que es un tratamiento psicológico para
los adictos al buen beber, pero, en realidad, la vinoterapia
es el último grito en materia de curas de belleza.
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Además
de rejuvenecer, el sopor de un gran tonel de hidromasaje con toques
de vinos famosos como Chianti, Lambrusco, Cabernet o Merlot, provoca
una sensación de relax incomparable.
Contiene Vitaminas que combates el Envejecimiento
de la Piel
En Italia
y Mendoza, el vino hace furor en tratamientos y curas de belleza.
Lo incluyen en máscaras, aceites, masajes y baños
con aguas termales.
Si Penélope
y Cleopatra, según la leyenda, tomaban baños de
leche para embellecerse y mantener la piel hidratada y sedosa,
bien puede ser el turno del vino, varias de cuyas cualidades curativas
para el alma y el cuerpo, a decir de los expertos, ya se conocían
en la época de los romanos.
Son sabidas
las recomendaciones de algunos médicos en cuanto a que
un vaso de vino tinto al día ayuda al sistema cardiocirculatorio.
Sin embargo, según los expertos, los granos de uva contienen
además polifenoles y vitaminas que combaten el envejecimiento,
y elementos hidratantes que contribuyen a que la piel se mantenga
joven y elástica.
Rica
en fibra
La uva, por
su contenido en fibra es un laxante suave. En caso de estreñimiento,
se recomienda consumir las uvas sin pelar y con pepitas, ya que
es ahí donde se encuentran las sustancias que favorecen
la motilidad intestinal y ayudan a regular su funcionamiento.
Para quienes sufren de estómago delicado, lo más
conveniente es consumir el zumo de la uva o mosto. Por la riqueza
en azúcares de las uvas, las personas con diabetes y exceso
de peso pueden tomarlas pero controlando la cantidad.
El contenido
moderado de ácido fólico o folatos, vitamina imprescindible
en los procesos de división y multiplicación celular
que tienen lugar en los primeros meses de gestación, hace
que el consumo de uvas resulte interesante para las mujeres embarazadas
para prevenir la espina bífida, alteración en el
desarrollo del sistema nervioso (tubo neural) del feto.
Debido a su
particular composición, estas frutas poseen un efecto diurético
beneficioso en caso de hiperuricemia o gota y litiasis renal (favorece
la eliminación de ácido úrico y sus sales),
hipertensión arterial u otras enfermedades asociadas a
retención de líquidos.
El ácido
oxálico que contienen las uvas negras puede formar sales
con ciertos minerales como el calcio y formar oxalato cálcico,
por lo que su consumo se ha de tener en cuenta si se padecen este
tipo de cálculos renales, ya que se podría agravar
la situación.
Los polifenoles
y los taninos, sustancias abundantes en las variedades rojas pueden
desencadenar migraña en personas propensas.
¿En
qué Consiste y cuales son sus Propiedades?
La vinoterapia
consiste en una serie de tratamientos,
para los que se utilizan distintos tipos de uva, de mostos, de
vinos o de aceites derivados de la uva, que tienen la virtud,
entre otras, de reducir el abdomen, afirmar los glúteos,
rejuvenecer los músculos y la piel y tonificar los senos.
Pero se le
atribuyen también cualidades para la relajación,
mediante masajes con pulpa de uva fresca y aceites esenciales,
o con vinos Sauvignon o Merlot. Mientras un masaje con vino Cabernet
permitiría liberar la piel de células muertas, otro
a base de Lambrusco le daría vitalidad al suministrarle
sustancias minerales.
Hay quien
asegura que una máscara con extractos de uva u otra al
aceite de semillas de uva reduce las arrugas. Mientras, otros
afirman que para la circulación no hay nada mejor que un
hidromasaje con extractos de uva y sales biológicas.
Los más
osados, y en estos los italianos están a la vanguardia,
dicen que no existe mejor cura contra el estrés que el
hidromasaje con agua termal y vino tinto y los masajes con vino
caliente y extractos de semillas de uva.
El
Origen de La Vinoterapia y sus Aplicaciones
Aunque los
inventores de los centros de vinoterapia fueron dos franceses,
Mathilde Cathiard y Bertrand Thomas, que inauguraron el primer
establecimiento cerca de Bordeaux, las beauty farms o "granjas
de belleza" que incluyen tratamientos de vinoterapia se difundieron
rápidamente en Italia.
En un país
donde mujeres y hombres gastan varios miles de euros al año
en productos de perfumería y en el cuidado del cuerpo,
los italianos han sabido adaptar las "granjas de belleza"
a los recursos locales, como las aguas termales tan difundidas
en la península y los vinos más característicos,
como el Lambrusco o el Sangiovese, este último componente
principal del Chianti.
Así
por ejemplo, en la región de Emilia Romagna (centro este
del país) —tierra del vino tinto Lambrusco—,
y en las termas de Salvarola se combinan las aguas termales con
los masajes de uva Lambrusco apenas cultivada y se hacen aplicaciones
de mosto fresco de Trebbiano.
En Toscana
(centro del país), más precisamente en la zona denominada
Chianti, algunos hoteles ofrecen la vinoterapia como complemento
de una estadía en contacto con la naturaleza, pero esta
vez usando agua gasificada mezclada con vino Sangiovese para un
hidromasaje relajante.
Establecimientos
que practican la vinoterapia hay para todos los gustos y en casi
todas las regiones de Italia, país que por lo demás
es el principal exportador de vinos del mundo y cuya producción
representa el 21 por ciento de la producción mundial.
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