Introducción:

Conozca las calorias, grasas contra indicaciones, contenidos en colesterol,caracteristicas y aportes de los alimentos, combinaciones alimentarias adecuadas.

Esta dieta se caracteriza, como nos aclara la especialista, porque en ella “es posible consumir casi todo tipo de alimentos, pero nunca mezclados dentro de una misma comida”. Según esta concepción, el sistema digestivo no estaría adaptado para asimilar por separado las grasas, azúcares o proteínas si se toman juntos. Sin embargo, “la realidad es que nuestro sistema digestivo está diseñado para digerir y absorber en cada uno de sus niveles los diversos nutrientes que contienen los alimentos”, apunta la experta.

El objetivo que se persigue al llevar a cabo esta dieta es perder peso en poco tiempo, concretamente, se busca “movilizar los depósitos de grasa de organismo, quemar las reservas de glucógeno y eliminar agua”, asegura González Caballero. Siguiéndola durante una semana se pueden llegar a perder 5 kilos, ya que el consumo de calorías al día se coloca en un nivel inferior a las 1000 aunque, como leeremos más adelante, este aporte tan reducido de calorías puede traer graves consecuencias.

Temario:

Módulo 1:
Normas básicas para una alimentación equilibrada.
Grupos de alimentos.
Introducción.
Consideraciones generales sobre las Dietas y la Nutrición.
Verdades y Mentiras.
Consejos para una buena Nutrición.
Lo que no hay que hacer.
¿Somos Carnívoros?

Módulo 2:
La Digestion.
Digestion y dieta.
Mitos sobre la digestión.
El desequilibrio del Metabolismo.
Exceso de toxinas.
Consejos para revertir la toxemia.

Módulo 3:
El arte de Combinar los Alimentos
Adoptar nuevos hábitos
Los alimentos ricos en agua
Las funciones del agua
La lucha contra la comodidad
El contenido acuoso en las verduras

Módulo 4:
La Importancia de las Frutas
El contenido acuoso de las frutas
Cómo consumir fruta
Cuando consumir fruta
Frutas y calorías
El poder de las proteinas

Módulo 5:
Vitaminas y Minerales
Ácido pantoténico y Biotina
Folato
Los 15 Minerales
Las Cantidades Necesarias
Los ejercicios Fisicos

Módulo 6:
El café y las Gaseosas
Predisposicion a la Dieta
La importancia del Desayuno

Módulo 7:
Las Ensaladas
El apoyo Familiar
El exceso
Siete dias combinando correctamente los alimentos
Vocabulario de Americanismos

Afrodisíacos y Comida Afrodisíaca

Alimentos y Nutrición

Ayurveda

Cocina Macrobiótica

Cocina para Adelgazar

Cocina Sana con Microondas

Hacer una Dieta con Exito

El Arte de Conservar