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| La
gente ha ayunado desde tiempos bíblicos como
acompañamiento de las reflexiones religiosas.
Los ayunos modificados de líquidos han sido populares
desde hace tiempo, aunque parezca increíble.
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Instrucciones
Duración:
De un día a una semana.
Qué
beber: Jugo de fruta ilimitado o caldo solo, además
de té y agua.
Ventajas
y Desventajas
Ventajas
Algunas
personas que siguen la dieta han reportado una agradable sensación
de vitalidad. "Durante un ayuno, la insulina cae, la adrenalina
sube y usted siente que su energía está bombeando,"
explica el Dr. Blackburn. Y la preparación de alimentos
es mínima.
Quienes
ayunan muchas veces se sienten alentados por su éxito a
corto plazo en controlar los alimentos. "Las señales
de hambre lo hacen sentir delgado," dice Wadden. La fuerza
de voluntad puede incluso desarrollar hábitos alimenticios
más controlados.
Desventajas:
El
ayuno durante 12, 24 horas o más puede ocasionar mareos
y fatiga. Y cuando su cuerpo reacciona a esta privación
extrema, quema la menor cantidad posible de calorías, reduciendo
la velocidad de su metabolismo.
Algunos
expertos dicen titubeantes que es correcto realizar un ayuno de
24 horas al mes, siempre y cuando usted no sufra de problemas
médicos serios, tales como diabetes o hipertensión.
Ayune un día en el que no planee realizar ningún
ejercicio ni se encuentre bajo tensión mental, ya que su
sistema no estará operando a toda velocidad. Evite la cafeína
y el alcohol, los cuales pueden deshidratarlo. Rompa el ayuno
con un alimento ligero, tal vez un pan tostado o panqué
inglés con queso fresco o yogur, además de una pieza
de fruta.
Por
favor, rogamos se abstengan de llevar esta dieta a la práctica
toda persona que padezca de enfermedad alguna, esté en
tratamiento médico o sufra de deficiencias intestinales
sin previa consulta a su médico.
Tipos
de Ayuno
Existen
todo tipo de ayunos, desde 1 día a varias semanas, pero
se recomienda no emprender ayunos de más de tres días
sin consultar previamente con el médico.
Muchas
dietas de desintoxicación de 24 horas recomiendan el consumo
de agua para favorecer la limpieza interior de nuestro organismo.
Pero los zumos de fruta tienen diversas ventajas en comparación
con el agua. Además de su poder desintoxicante, los zumos
de fruta son una fuente excelente de vitaminas, minerales y aminoácidos
que pueden reforzar nuestras reservas de nutrientes.
Todos
los ayunos deben ser iniciados y concluidos con un día
de alimentos crudos, el primero de ellos para preparar tu sistema
y el segundo como un puente entre el ayuno y tu dieta habitual.
Lo ideal es llevar a cabo este ayuno en días en que no
trabajes, así que lo mejor sería llevarlo a cabo
durante el fin de semana y empezar con los alimentos crudos el
mismo viernes.
Empieza
el día con dos rodajas de melón y un vaso de zumo
de naranja. A medio día prepara una selección lo
más variada posible de vegetales crudos (ejemplo: pepino,
tomate, apio, zanahorias, rábanos, pimiento y perejil).
Lávalos cuidadosamente y cómetelos aderezados con
unas gotitas de aceite de oliva. Acompáñala con
un vaso de zumo de fruta.
Por
la noche, prepara una buena ensalada mixta a base de lechuga,
tomate, remolacha, cebolla, berro y un buen puñado de menta
fresca finamente cortada. Aderézala con limón y
aceite de oliva. Acompáñala con un buen vaso de
zumo de fruta. Entre comidas procura ingerir alrededor de 2 litros
de agua para empezar a favorecer el proceso de eliminación.
El
ayuno puede llevarse a cabo combinando la ingestión de
zumos de fruta con agua. Toma un vaso de zumo o de agua cada vez
que sientas ganas . Debes consumir, como mínimo, 2 litros
de liquido diario. Repite la dieta llevada a cabo el viernes.
Come despacio y mastica cuidadosamente. Una sauna puede cerrar
con broche de oro el proceso de eliminación de toxinas
y dejarte sintiéndote maravillosamente limpio tanto por
dentro como por fuera.
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