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"George
fue presa del deseo de explorar y tocar todos los
rincones de aquel cuerpo.
Separó la abertura del sexo con los dedos y
regaló a sus ojos con el fulgor de la piel,
el delicado fluir de la miel y el vello rizándose
en torno de sus dedos." -- Anaïs Nin -- |
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Caracteristicas
de la Miel
La
miel es de carácter neutro (ying-yang), pertenece al elemento
tierra, consistente en sustentar, reproducir, transformar y devolver.
El elemento "tierra" nutre nuestra memoria y da forma
y orden a nuestros pensamientos, por lo que sirve de sustento
al espíritu. La capacidad de concentrarse y de imaginar
lo esencial, es una de las premisas para la meditación,
el método más importante para alcanzar la sabiduría
e iluminación.
Si falta "tierra", se instalan en nosotros la falta
de memoria y el desgano para las tareas de la vida. La distracción,
la enfermedad de nuestro tiempo, va apoderándose paulatinamente
de la energía que tienen las ideas claras. Además,
las personas con falta de "tierra" a menudo carecen
de independencia y no son dueñas de si mismas, ni siquiera
en la edad adulta.
Por el contrario, un exceso de "tierra" nos hace mezquinos
y nos conduce a ideas fijas y a la obsesión por el pasado.
La vitalidad de la vida se aboga en la planificación y
el criterio de utilidad.
Es de carácter afrodisíaco; y como consejo final
para las damas: su consumo excesivo disminuye la lubricidad, así
que es de recomendar el uso que se atribuye a Cleopatra, y no
el consumo directo.
** En ritos tàntricos, en la India, se usaba una mezcla
de hachìs con miel y ámbar gris.
** Cleopatra, la famosa y extinta reina egipcia; en realidad griega,
hija de Ptolomeo y única mujer que en vida adoptó
las identidades de: Venus (César mandó a cambiar
la imagen de la diosa por la de Cleopatra en el templo de Venus
en Roma); de "Afrodita" (se presentó como ella,
al encuentro con Marco Antonio) y de Isis (modo peculiar de ganar
la confianza del pueblo egipcio y de reafirmar el poder con vistas
a ampliar el imperio, ya que el hijo de César, Cesariòn,
fue presentado como Horus). Bueno, las malas lenguas y también
las buenas, cuentan que esta sabia y poderosa reina, gozaba de
todos los atributos de esas diosas en sus conocimientos de lograr
acrecentar el placer, la voluptuosidad y la lujuria entre sus
amantes. También se dice que preparaba una mezcla con polvo
de almendras, miel y esencia de rosas, con la que frotaba sus
partes íntimas... habría que preguntarle a César
o a Marco Antonio si solamente fue ese el motivo por el cual no
pudieron salir de entre las piernas de ella...
** "Si un hombre, después de haber frotado su Ligam
con una mezcla de polvos de manzana espinosa, de pimienta larga,
de pimienta negra y de miel, tiene comercio sexual con una mujer,
la somete enteramente a su voluntad".-KAMA SUTRA-
** "Primer Vajikarana (afrodisíacos)- Luego de haber
expuesto el jugo del Buya-Kokal (solanum jacquini, planta espinosa),
al sol hasta la desecación, añadirle manteca derretida,
azúcar cande ymiel. Esta prescripción da fuerza
de diez hombres y permite a uno solo el contentar a diez mujeres".
-EL ANANGA RANGA-** Era conocido el uso de la miel entre las sacerdotisas
de Afrodita, que además de brindar placer y regocijo a
sus amantes masculinos, practicaban entre ellas el juego del amor
entre embras calientes.
** Abeja (Egipto) análoga a la monarquía de ellas,
unida a la idea de laboriosidad, creación y riqueza que
derivan de la producción de miel, símbolo del alma
y el matriarcado.Ligamaza: las exudaciones de "gotas de rocío"
que caen por la mañana temprano, de las casuarinas y otras
plantas, pueden ser recogidas por las abejas pecoreadotas, y las
convierten en un producto llamado ligamaza,rica en gomas y dextrinas,
y menos glucosa y levulosa que la miel.
-- La miel es una solución muy concentrada de glucosa y
levulosa, con pequeñas cantidades de sacarosa, dextrina,
proteínas, salesminerales, ácidos orgánicos,
etc.
-- Muy poco se sabe con respecto a la composición de los
elementos aromáticos de la miel, se conoce empero que los
mismosson sumamente volátiles y desaparecen con el calentamiento,
por cuyo motivo aquellas mieles que han sidocalentadas excesivamente
pierden total o parcialmente su aroma.
-- En nuestro país las mieles del norte son de color oscuras,
las del centro de color ámbar y las del sur claras, siendo
estas ultimas las ue se venden con mayor facilidad y a mayor precio.
-- La alfalfa, el trébol, los cardos silvestres, la flor
morada y muchos frutales dan mieles claras; el algarrobo, ñandubay,
chañar, mole, etc., producen mieles de color ámbar
acentuado, en tanto que los eucaliptos y el alforfón o
trigo sarraceno las dan de uncolor oscuro. Las de primavera son
generalmente más claras que las de verano, siendo las primeras
de color ámbar claro y las segundas deun ámbar más
intenso.
-- El doctor Liebstein afirma "que la miel es un alimento
concentrado y nutritivo, de fácil digestión y asimilación.
Es un buenagente energético, emoliente, reconfortante y
vigorizador".
-- Por destilación del hidromiel se obtiene el aguardiente
de miel, considerado como uno de los más finos y que se
empleaespecialmente en la elaboración de licores de calidad.
-- Como materia leudante, para activar la levadura de cerveza,hademostrado
gran éxito en la industria panadera.
-- En el siglo XVI los conquistadores europeos trajeron las primeras
colonias de abejas europeas, "la mosca del hombre blanco"
para los nativos, y se inicia su difusión, aunque los nativos
ya conocían y disfrutaban con anterioridad de los beneficios
de la miel, llegando areconocer algunas tribus 16 clases distintas
de ella.
-- En el siglo XIX, con la gran revolución industrial se
reemplaza la miel, uno de los alimentos más naturales,
por el azúcar de caña yremolacha. Pese a ello se
continúa trabajando, perfeccionando su método de
cría y mejorando las razas de abejas.
Historia
Las
abejas acechan, pero el hombre se ha peleado con ellas desde siempre
con tal de comer un poco de miel. Todo picado, los pitecántropos
y familia, se rascaban las ronchas con manos pegajosas y se restregaban
perplejos la cabeza. Hace 4.000 años, por fin, babilonios
y egipcios encontraron el truco y comenzó la apicultura.
En eso días, se aplicaban severas penas a quienes destruyesen
una colmena.
En tiempos de Ramsès II, los altos funcionarios recibían
miel como parte de sus salarios y el dios del Nilo la exigía
en sus rituales (Osiris). En las ceremonias nupciales, el esposo
prometía darle a su mujer 12 recipientes de miel cada año
-- ¿doce lunas de miel? --
Los griegos pensaban que la miel era el manjar preferido de los
dioses y la usaron en rituales religiosos, pero también
en medicina y mezclada con vinos.
Los romanos morían por el dulce. Tanto les gustaba la miel,
que un veterano de guerra podía vivir dignamente con la
cosecha de miel que rendía un cuarto de hectárea.
Al comienzo de los banquetes servían el MULSUM, mezcla
preparada con cuatro partes de vino y una de miel.
Dicen que, cuando Augusto preguntó a POLION -casi octogenario,
pero muy vigoroso- cuál era el secreto de su buena y prolongada
salud, el orador y poeta respondió: "mulsum dentro
y aceite afuera".
Consejo que fue practicado por el Emperador, que consumía
mucha miel y pocas grasas y llegó a los 77 años,
edad bastante interesante para la época. Sin caer en exageraciones
romanas, debemos convenir que la miel es un excelente endulzante
natural, que se adapta a todo tipo de recetas dulces, pero que
también puede realzar con su aroma los platos salados.
Al enfriarse o envejecer, la miel natural se cristaliza y esta
característica no afecta su calidad, pero sí prefiere
un producto menos denso coloque el frasco sin tapa en el microondas
y temple la miel durante 3 ò 4 minutos en el nivel de cocción.
Derretir al 20% de potencia, removiendo de tanto en tanto y finalizando
el proceso cuando la miel recupere la fluidez inicial. Cuide que
no se caliente demasiado, para evitar que pierda alguna de sus
propiedades.
-- Una de miel; microondas; Viviana de Rosato; Sal&Pimienta;
Año II -- Nº 4 -1993- --
** Otro uso de la miel es mezclada con "cantadirina",
las alas molidas de un insecto denominado CANTARIDA, también
"mosca rusa", que provoca efectos lujuriosos en quien
la consume, aunque además se sabe con consecuencias colaterales
muy desagradables como el ardor e irritación en exceso
de la vejiga y conductos excretores de la orina... (No lo utilices
es muy toxico).
"El escándalo de Marsella", registrado y conocido
en la Historia con ese nombre, fue cuando hombres y mujeres intoxicados
con cantaridina -- suministrada por el Marqués de Sade
-- se entregan desenfrenada y furiosamente al sexo. Lo describe
BRACHAUMONT en sus Memorias Secretas, lo mismo que otros autores
y cronistas de la época, así como todos los biólogos
de Sade (1772).
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