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| Las actitudes relacionadas
con factores emocionales, como la ansiedad y la angustia,
piden una satisfacción instantánea cuando
se sigue un régimen para adelgazar. Por eso,
los alimentos más buscados son aquellos ricos
en grasas y azúcares, porque generan un efecto
tranquilizador y una sensación de bienestar
rápido. |
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Mujeres,
que viven apuradas, asumen muchas responsabilidades propias y
de la gente que las rodea. Tienden
a picotear, comen desordenadas, tragan, no mastican. Viven estresadas,
tienen celulitis y el peso las preocupa; no son muchos kilos,
pero necesitan adelgazar. Aquí la dieta para comenzar.
En estos casos,
el Dr Carlos Graschinsky, endocrinólogo, especialista en
metabolismo, recomienda una dieta muy sana, de fácil elaboración,
que contenga abundantes verduras, frutas, fibras, pescados, u
otros tipos de carnes magras. Es necesario beber mucho líquido
y por ser mujeres y ansiosas, deben ver los resultados rapidamente.
Caminar
durante 40 minutos continuos por día y masticar cada bocado.
Sentarse a la mesa y concentrarse en el acto de comer son importantes,
para ayudar a que los resultados perduren en el tiempo.
Aquí
la dieta para una semana, que permite bajar 3 kilos, pero la clave
está en el metabolismo.
 Las
mujeres que viven haciendo dietas, nos refiere el Dr. Carlos Graschinsky,
que terminan adaptando el metabolismo a la menor ingesta y cada
vez le va a costar más bajar de peso. Ya los médicos
podemos comprobar el funcionamiento del metabolismo con estudios
clínicos o de laboratorio, en el primer caso el Test arancelado
para adelgazar, aporta un informe completo sobre el funcionamiento
del metabolismo y como ayudar a regularlo naturalmente. Mientras
que entre los análisis el dosaje de T4L, T3, TSH, T3R y
los anticuerpos antiperoxidasa, pueden relacionar el funcionamiento
de la glándula tiroides con el funcionamiento metabólico.
Comencemos
con la Dieta
El desayuno
es común a todos los días.
El almuerzo y la cena son intercambiables. Lo indicado en el almuerzo
puede cenarlo y lo referido para la cena puede almorzarlo.
Son cuatro
comidas por día; desayuno, almuerzo, merienda y cena. Trate
de evitar las colaciones, porque las personas ansiosas, tienden
a generar mayores niveles de insulina y esto les dificulta la
pérdida de peso.
Desayuno
para todos los días:
- Café
descafeínado, o té u otra infusión con
leche descremada y con edulcorante artificial
- Una tostada
de pan integral con 1 cucharada de queso blanco u otro tipo
magro (bajo contenido de grasa)
Merienda
para todos los días:
- Yogur descremado
del sabor que prefiera sin azúcar.
Le
proponemos diferentes alternativas de almuerzo y cena; usted elige
la que quiera para cada día de la semana, puede repetir
las veces que quiera la que más le guste y no comer nunca
la que no tolere.
Almuerzo:
Alternativa
1
- Caldo instantáneo
dietético
- Ensalada
de tomates, pimiento y media lata de atún al natural
condimentado con 1 cucharadita de aceite de oliva, vinagre y
poca sal.
- Una manzana.
Alternativa 2
- Sopa de
verduras instantánea dietética
- Espinaca,
o acelga (puede ser congelada) con 1 huevo y 1 cebolla picada
en sartén de teflón, combinado junto a verduras
frescas, como lechuga.
- Una naranja.
Alternativa
3
- Sopa
de verduras dietética instántanea
-
Ensalada con 2 cucharadas de arroz arroz integral cocinado con
espinaca, lechuga, cebolla, champigñones (hongos) poca
sal y jugo de limón. Puede variar el contenido de la
ensalada, de acuerdo a su gusto.
-
Compota de 1 ciruela, o pera con edulcorante.
Alternativa
4
- Sopa de
verduras casera
- Un filete
de carne de lomo a la plancha, o grillado con ensalada fresca
condimentada con 1 cucharadita de aceite de oliva extravirgen,
poca sal y vinagre.
- Una manzana
verde.
Alternativa
5
- Caldo desgrasado
- Salpicón
de ave condimentado con 1 cucharadita de aceite de oliva extravirgen,
poca sal y vinagre.
- Una naranja,
o dos kiwis.
Cena:
Alternativa
1
- Sopa de
verduras instantánea dietética
- Un plato
de tomatitos cherry (pequeños), trozos de pollo, pickles,
palmitos, champiñones cocidos y
naranja y pomelo (toronja) combinados.
Alternativa
2
- Sopa de
verduras casera o instantánea diet
- Un filete
de lenguado, u otro pescado hervido en salsa de tomates sin
aceite junto con trocitos de calabaza, zanahoria y morrones.
- Una porción
de ensalada de frutas sin azúcar.
Alternativa
3
- Sopa instantánea
de verduras dietética
- Una porción
de pollo a la parrilla sin piel con ensalada de zanahoria rallada
y lechuga condimentado con jugo de limón, 1 cucharadita
de aceite de oliva extravirgen, o soja y poca sal.
- Una naranja,
o dos mandarinas.
Alternativa
4
- Caldo desgrasado
- Una porción
de pescado envuelto en papel de aluminio, cocinado al horno
durante 15 minutos. Previamente condimentelo a su gusto, utilizando
especialmente mucho perejil y si a usted le agrada y su pareja
lo soporta, ajo.
- Ensalada
de lechuga, tomate y cebolla condimentada con una cucharadita
de aceite de oliva extravirgen, poca sal y vinagre.
- Helado
frutal (porción pequeña), o un flan dietético.
Alternativa
5
- Sopa de
verduras instantánea dietética
- Una papa
(patata) al horno envuelta en papel aluminio, rellena con salsa
de 1 cucharada de queso blanco desgrasado mezclado con cebolla
de verdeo picada y morrones al natural en cubitos. Puede reemplazarlo
por un papa a la Suiza, o por una puré de papas
- Un melocotón
(durazno), o una banana
Una dieta
para hacerla durante 7 días, que permite adelgazar 3 kilos.
El peso que se pierde está relacionado al metabolismo;
en caso de bajar menos de 1 kilo ( aproximadamente, 2 libras y
media), durante la semana.
No
se recomienda generar dependencia de las dietas y mantenga los
controles periódicos con su médico de cabecera.
El autor de
la dieta, el doctor Carlos Graschinsky, nos refiere: "Tenga
en cuenta que su personalidad le puede provocar adicción
a los hidratos de carbono y para solucionarlo, necesitamos medicar
o intentar resolver el problema con un programa de alimentación
personalizado a mediano plazo".
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