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| Las
actitudes relacionadas con factores emocionales, como la ansiedad
y la angustia, piden una satisfacción instantánea
cuando se sigue un régimen para adelgazar. Por eso,
los alimentos más buscados son aquellos ricos en grasas
y azúcares, porque generan un efecto tranquilizador
y una sensación de bienestar rápido. |
Mujeres,
que viven apuradas, asumen muchas responsabilidades propias y
de la gente que las rodea. Tienden a picotear, comen desordenadas,
tragan, no mastican. Viven estresadas, tienen celulitis y el peso
las preocupa; no son muchos kilos, pero necesitan adelgazar. Aquí
la dieta para comenzar.
En
estos casos, el Dr Carlos Graschinsky, endocrinólogo, especialista
en metabolismo, recomienda una dieta muy sana, de fácil
elaboración, que contenga abundantes verduras, frutas,
fibras, pescados, u otros tipos de carnes magras. Es necesario
beber mucho líquido y por ser mujeres y ansiosas, deben
ver los resultados rapidamente.
Caminar
durante 40 minutos continuos por día y masticar cada bocado.
Sentarse a la mesa y concentrarse en el acto de comer son importantes,
para ayudar a que los resultados perduren en el tiempo.
Aquí
la dieta para una semana, que permite bajar 3 kilos, pero la clave
está en el metabolismo.
Las
mujeres que viven haciendo dietas, nos refiere el Dr. Carlos Graschinsky,
que terminan adaptando el metabolismo a la menor ingesta y cada
vez le va a costar más bajar de peso. Ya los médicos
podemos comprobar el funcionamiento del metabolismo con estudios
clínicos o de laboratorio, en el primer caso el Test arancelado
para adelgazar, aporta un informe completo sobre el funcionamiento
del metabolismo y como ayudar a regularlo naturalmente. Mientras
que entre los análisis el dosaje de T4L, T3, TSH, T3R y
los anticuerpos antiperoxidasa, pueden relacionar el funcionamiento
de la glándula tiroides con el funcionamiento metabólico.
Comencemos
con la Dieta
El
desayuno es común a todos los días.
El almuerzo y la cena son intercambiables. Lo indicado en el almuerzo
puede cenarlo y lo referido para la cena puede almorzarlo.
Son
cuatro comidas por día; desayuno, almuerzo, merienda y
cena. Trate de evitar las colaciones, porque las personas ansiosas,
tienden a generar mayores niveles de insulina y esto les dificulta
la pérdida de peso.
Desayuno
para todos los días:
- Café
descafeínado, o té u otra infusión con
leche descremada y con edulcorante artificial
-
Una tostada de pan integral con 1 cucharada de queso blanco
u otro tipo magro (bajo contenido de grasa)
Merienda
para todos los días:
- Yogur
descremado del sabor que prefiera sin azúcar.
Le
proponemos diferentes alternativas de almuerzo y cena; usted elige
la que quiera para cada día de la semana, puede repetir
las veces que quiera la que más le guste y no comer nunca
la que no tolere.
Almuerzo:
Alternativa
1
- Caldo
instantáneo dietético
-
Ensalada de tomates, pimiento y media lata de atún al
natural condimentado con 1 cucharadita de aceite de oliva, vinagre
y poca sal.
-
Una manzana.
Alternativa 2
- Sopa
de verduras instantánea dietética
-
Espinaca, o acelga (puede ser congelada) con 1 huevo y 1 cebolla
picada en sartén de teflón, combinado junto a
verduras frescas, como lechuga.
-
Una naranja.
Alternativa
3
- Sopa
de verduras dietética instántanea
-
Ensalada con 2 cucharadas de arroz arroz integral cocinado con
espinaca, lechuga, cebolla, champigñones (hongos) poca
sal y jugo de limón. Puede variar el contenido de la
ensalada, de acuerdo a su gusto.
-
Compota de 1 ciruela, o pera con edulcorante.
Alternativa
4
- Sopa
de verduras casera
-
Un filete de carne de lomo a la plancha, o grillado con ensalada
fresca condimentada con 1 cucharadita de aceite de oliva extravirgen,
poca sal y vinagre.
-
Una manzana verde.
Alternativa
5
- Caldo
desgrasado
-
Salpicón de ave condimentado con 1 cucharadita de aceite
de oliva extravirgen, poca sal y vinagre.
-
Una naranja, o dos kiwis.
Cena:
Alternativa
1
- Sopa
de verduras instantánea dietética
-
Un plato de tomatitos cherry (pequeños), trozos de pollo,
pickles, palmitos, champiñones cocidos y
naranja y pomelo (toronja) combinados.
Alternativa
2
- Sopa
de verduras casera o instantánea diet
-
Un filete de lenguado, u otro pescado hervido en salsa de tomates
sin aceite junto con trocitos de calabaza, zanahoria y morrones.
-
Una porción de ensalada de frutas sin azúcar.
Alternativa
3
- Sopa
instantánea de verduras dietética
-
Una porción de pollo a la parrilla sin piel con ensalada
de zanahoria rallada y lechuga condimentado con jugo de limón,
1 cucharadita de aceite de oliva extravirgen, o soja y poca
sal.
-
Una naranja, o dos mandarinas.
Alternativa
4
- Caldo
desgrasado
-
Una porción de pescado envuelto en papel de aluminio,
cocinado al horno durante 15 minutos. Previamente condimentelo
a su gusto, utilizando especialmente mucho perejil y si a usted
le agrada y su pareja lo soporta, ajo.
-
Ensalada de lechuga, tomate y cebolla condimentada con una cucharadita
de aceite de oliva extravirgen, poca sal y vinagre.
-
Helado frutal (porción pequeña), o un flan dietético.
Alternativa
5
- Sopa
de verduras instantánea dietética
-
Una papa (patata) al horno envuelta en papel aluminio, rellena
con salsa de 1 cucharada de queso blanco desgrasado mezclado
con cebolla de verdeo picada y morrones al natural en cubitos.
Puede reemplazarlo por un papa a la Suiza, o por una puré
de papas
-
Un melocotón (durazno), o una banana
Una
dieta para hacerla durante 7 días, que permite adelgazar
3 kilos. El peso que se pierde está relacionado al metabolismo;
en caso de bajar menos de 1 kilo ( aproximadamente, 2 libras y
media), durante la semana.
No
se recomienda generar dependencia de las dietas y mantenga los
controles periódicos con su médico de cabecera.
El
autor de la dieta, el doctor Carlos Graschinsky, nos refiere:
"Tenga en cuenta que su personalidad le puede provocar adicción
a los hidratos de carbono y para solucionarlo, necesitamos medicar
o intentar resolver el problema con un programa de alimentación
personalizado a mediano plazo". |
