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| Siempre
se había considerado que la pasta debia ser
eliminada de cualquier dieta de adelgazamiento. |
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Una
creencia que se basaba en la consideración de los hidratos
de carbono como meras fuentes de energía para el organismo.
Algunos estudios, sin embargo, contradicen esa percepción
y sostienen que la pasta no favorece el sobrepeso siempre que
se consuma con sentido común, es decir, sin agregarle demasiados
condimentos.
Hay quien llega mas lejos y plantea una dieta basada en la ingestión
de pasta a la hora de la cena. Asi, sostienen que esa práctica
resulta muy eficaz si se prepara de forma adecuada y, durante
el resto del dia, se ingieren verduras, carnes blancas, pescados
y quesos. Los especialistas recomiendan también beber dos
litros de agua cada jornada y sustituir el azúcar por fructosa
y las salsas, por especias y aromas.
Menues
para una dieta a base de pasta
PRIMER
DIA:
Desayuno:
Café o infusión y fruta fresca.A media mañana:
zumo natural de naranja, limón u otro cítrico sin
azúcar.
.Comida:
pollo a la plancha conm verduras hervidas y condimentadas con
un poco de aceite, sal y especias , y queso fresco.
.Cena:
pasta al gusto con verduras a la parrilla.
SEGUNDO
DIA
.
Desayuno: una tostada con mermelza sin azúcar,
un yogur desnatado y una infusión. A media mañana:
zumo de fruta sin azúcar.
Comida:
pescado asado al horno y verduras al vapor.
.Cena:
pasta integral con calabacines y verduras hervidas.
TERCER
DIA:
Desayuno
: Café o infusión y una pieza de fruta.
A media mañana: un vaso de leche desnatada.
Comida:
queso fresco y verduras al vapor
Cena:
pechuga de pollo con salsa de tomate y verduras hervidas.
CUARTO
DIA
Desayuno:
pan tostado con mermelada sin azúcar y una infusión.
A media mañana: zumo de fruta sin azúcar.
Comida:
carne de ternera o de cerdo a la parrilla y verdura hervida. Quesitos
descremados (2).
Cena:
pasta con guisantes y verdura a la plancha o a la parilla.
QUINTO
DIA
Desayuno.
Café o infusión y fruta fresca. A media mañana:
un vaso de leche descremada.
.Comida:
Pescado a la planca o parrilla, verduras hervidas o al vapor y
un yogur descremado, sin azúcar.
Cena:
sopa de pasta y legumbre y verdura a la parrilla
SEXTO
DIA
Desayuno:
tostadas con mermelada sin azúcar. A media mañana:
jugo de frutas.
.Comida: conejo o pollo asado y verduras hervidas.
.Cena:
pasta con pimientos amarillos y rojos y verdura, gratinada con
queso.
SEPTIMO
DIA:
Desayuno:
café o infusión y fruta. A media mañana:
jugo de fruta.
.Comida.
huevos duros, verduta y patatas a la parrilla.
.Cena:
pizza con verduras y queso y verdura a la parrilla.
Los verduras
y condimentos que acompañen a la pasta deben rehogarse
con poco aceite.
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