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| Llevas
tres semanas a dieta, casi en ayuna, haciendo ejercicios
tres veces a la semana, y sólo has bajado 2½
Kg. (5 libras)...? |
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Estudiaste
todas las causas posibles, pero no has considerado que muchas
veces, la razón por la que no bajamos de peso aunque comamos
poco, radica en el metabolismo lento.
¡Cambia
tus hábitos alimentarios!
Algunos de tus hábitos alimentarios contribuyen al retraso
del ritmo metabólico de tu cuerpo sin que apenas te des
cuenta.
Estos consejos que te brindamos, ayudarán a acelerar tu
metabolismo. Ponlos en práctica y notarás los resultados.
- El
desayuno: una comida que no debes olvidar.
Dejar de desayunar es un error que muchas veces cometemos.
Sin embargo, cuando lo haces, tu cuerpo quema más calorías
por el resto del día que si lo pasas por alto. No olvides
incluir en tu primera comida, alimentos saludables y nutritivos
como cereales, jugos de frutas y granos.
- No
pases largos ratos sin comer.
Cuando tu organismo pasa largas horas sin ingerir alimentos,
tu metabolismo pierde dinamismo. Además, por lo general,
cuando transcurre mucho tiempo sin comer, después comemos
muchos más alimentos de los que realmente necesitamos.
Una fruta entre comidas, puede ser la perfecta solución
para los ayunos.
- ¡No
a las dietas extremas!
Normalmente queremos bajar de peso a la “velocidad de
la luz”, y es entonces cuando acudimos a las dietas
drásticas, que casi nos matan de hambre. Como consecuencia,
es casi seguro que no logres alcanzar tu meta.
Lo ideal en estos casos es hacer pequeñas comidas,
varias veces al día, para que el metabolismo trabaje
más.
- Ejercitarte!
Por supuesto, si además practicas ejercicios, lo resultados
serán más notables.
- ¡Mucha
fibra!
Los alimentos ricos en fibra no aceleran el metabolismo pero
sin embargo, ayudan al cuerpo a funcionar con mayor efectividad;
a procesar mejor los alimentos, evitando que el organismo
procese muchas calorías en forma de grasa. Como si
fuera poco, también contribuye a llenar el estómago
y a saciar el apetito.
No existe una fórmula mágica que acelere el mecanismo
metabólico de un día para otro. Sin embargo, llevando
a la práctica estos consejos que te enseñan a comer
inteligentemente y que incitan a tu organismo a tener un ritmo
más dinámico a la hora de quemar calorías,
lograrás los resultados esperados.
Lo
Mejor: Buena combinación de alimentos
Una buena combinación de alimentos funciona para acelerar
el metabolismo y perder hasta una libra por día “real”,
no ficticio como pasa en muchas dietas que se pierde líquidos
y no tejido graso (que es la meta).
Las
proteínas requieren de un ambiente acídico para
poder metabolizarse, mientras que los carbohidratos requieren
de un ambiente alcalino. Por lo tanto, el comer proteínas
y carbohidratos en una misma comida, obliga al organismo a trabajar
con enzimas acídicas y alcalinas. Para los metabolismos
de muchas mujeres, este proceso presenta conflictos y como resultado
hay mala digestión, mala absorción de nutrientes
y aumento de almacenamiento de grasa corporal.
En
la siguiente tabla se muestra la mejor combinación de alimentos:
PROTEÍNAS
(combinarlas solo con vegetales) |
| Carne
roja |
Queso |
Pollo |
Puerco |
| Huevos |
Pescado |
Nueces |
Yogur |
| Cordero
|
Leche |
Conejo |
Pato |
| Mariscos |
Productos
de soya |
Pavo |
Helados
(sorbete) |
CARBOHIDRATOS
(combinarlas solo con vegetales) |
| Cebada |
Frijoles
(judías) |
Miel |
Lentejas |
| Galletas
|
Maíz |
Papas
|
Pan
integral |
| Avena |
Guisantes
|
Arroz |
|
| Centeno
|
Repostería
|
Frijoles
chinos |
harina
integral |
¿Cómo
consumirlas?
Frutas
Comerlas solas. El sistema digestivo puede asimilar los nutrientes
mejor si el estómago esta vacío cuando comemos la
fruta.
Vegetales
Comerlos con proteínas o carbohidratos. Los vegetales y
sus jugos, se pueden combinar tanto con las proteínas como
con los carbohidratos. La excepción son las papas y el
maíz que no se deben de combinar con las proteínas
en una misma comida.
Bebidas
Tomar los 8 vasos de agua al día es esencial para la persona
que desea perder peso. Puede tomar jugo de frutas diluido o te.
Las toxinas acumuladas en el tejido graso tienen que ser barridas
de la sangre y uno de los mecanismos que tiene el cuerpo para
este propósito, es su disolución en los líquidos
corporales, para luego ser evacuadas por el riñón
o el sudor.
Ejemplo
de Menú
Desayuno:
a)
1 taza de bananas cortadas en rodajas y fresas, mezcladas con
jugo de limón
y ¼ de cucharadita de polvo de canela
1 taza de te de hierbas y 6 onzas de jugo de vegetales
b) 1 taza de melón cortado en trocitos
1 taza de te de hierbas y 6 onzas de jugo de vegetales
Almuerzo:
a)
2 tazas de vegetales cocinados al vapor (puedes condimentarlos
con hierbas),
servidos sobre el equivalente a una taza de arroz integral
b) 1 taza de ensalada verde
1 taza de vegetales cocinados al vapor servidos sobre tu pasta
preferida (1 taza),
aderezados con salsa de tomate natural
c) 1 taza de toronja y naranjas contadas en trocitos
1 taza de te de hierbas y 6 onzas de jugo de vegetales
NOTA: Estos platillos los puede comer también
en la cena. |
