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| Cuando hablamos
de dieta, siempre pensamos en iniciar un periodo de
adelgazamiento, de comer menos para perder unos cuantos
kilos |
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Sin
embargo hay personas que sufren el problema contrario, y quieren
engordar porque están demasiado delgadas o quieren tomar
una dieta más rica en calorías porque se sienten
cansadas o decaídas.
Normas básicas
Por
lo menos hacer seis pequeñas comidas al día, y cocinar
con productos ricos en calorías como la nata, la mantequilla,
yemas de huevo y azúcar.
Entre
comidas picar algo, galletas o bizcochos dulces, higos secos,
pasas o nueces. También irá bien tomar un zumo de
uvas o un vaso de vino tinto con una yema de huevo y azúcar
en la cena.
La
comida debe ser frecuente, nutritiva y estimuladora del apetito.
Preparar comidas con harina y con huevo, por ejemplo los rebozados
de carnes o pescados, esto en lo que se refiere a comidas nutritivas.
La miel y el azúcar son estimuladores del apetito, puedes
tomarlos con el café, la leche o las infusiones. Si te
gusta tomar zumos de frutas, éstos se pueden enriquecer
con nata y azúcar.
Alimentos
ricos en calorías
Debes
saber que los alimentos que contienen más calorías
son los cereales, las patatas, las sopas y las salsas.
También la mahonesa con la que puedes aderezar alguna comida,
la carne y los embutidos, también el pescado ahumado y
las legumbres.
Para
acompañar el pan puedes utilizar la mantequilla, las mermeladas
y las jaleas.
Alimentos
estimuladores del apetito
Son
buenas las ensaladas aderezadas con nata o aceite de oliva, mejor
que con vinagre. El requesón, la cebolla y las cebolletas,
el tomate o los rábanos.
Si tomas demasiada cantidad de grasas, tu cuerpo puede tolerarlo
pero producen rápidamente sensación de saciedad
y dejas de comer más rápidamente.
No
obstante todo lo dicho, siempre es recomendable visitar a un especialista,
que nos dirá si el motivo de nuestro cansancio y decaimiento
o de la delgadez, es por culpa de alguna dolencia específica.
Menú
Semanal
Lunes
Desayuno:
1 yogur natural con miel o azúcar. Cereales de desayuno.
Fruta del tiempo en trozos o con frutos secos.
Comida: Plato de lentejas. Huevos al gusto con lechuga. Queso
de tu preferencia.
Merienda: Bocadillo de queso. 1 zumo de frutas
Cena: Crema de zanahoria. Nuggets de bacalao. Piña en almíbar.
Martes
Desayuno:
1 vaso de leche semidesnatada con chocolate. Pan tostado con aceite
de oliva y tomate natural. 1 zumo de frutas.
Comida: Ensalada de aguacate. Albóndigas a la jardinera.
Merienda: Plátano en trozos con chocolate caliente.
Cena: Sopa juliana. Pollo frito con tomate natural. Uvas.
Miércoles
Desayuno:
1 café con leche semidesnatada. Galletas de desayuno con
mermelada. 1 zumo de naranja.
Comida: Arroz con verduras. Pollo con manzana. 1 yogur de frutas.
Merienda: 1 pan con paté. 1 zumo de frutas.
Cena: Fresas con kiwi y queso fresco. Calamares a la romana. 1
pera.
Jueves
Desayuno:
1 café con leche semidesnatada. Pan tostado con mantequilla
y miel. 1 zumo de frutas.
Comida: Ensalada de verdeuras con una porcion de carne y queso.
Durazno en almíbar.
Merienda: Plato de fruta con yogur.
Cena: Huevo y espinacas con tomates tipo "cherry". 1
flan.
Viernes
Desayuno:
1 yogur natural. Cereales de desayuno. 1 plátano.
Comida: Ensalada de legumbres. Salmón con puré de
papa. 1 kiwi.
Merienda: Requesón con miel.
Cena: Pechuga de pollo y verduras, 1 vaso de leche semidesnatada.
Sábado
Desayuno:
1 café con leche semidesnatada. Churros. 1 zumo de naranja.
Comida: Papas guisadas al gusto. Pescado al horno con ensalada.
2 mandarinas.
Merienda: Pan con aceite de oliva y tomate natural. 1 vaso de
leche semidesnatada
Cena: Puré de papa. Filetes de lomo. 1 rodaja de piña
natural.
Domingo
Desayuno:
1 café con leche semidesnatada. 1 trozo de pan o pay casero.
1 zumo de frutas.
Comida: Paella de marisco. Ensalada mixta. 1 natillas.
Merienda: 1 yogur con frutos secos.
Cena: Sopa de tortilla, pescado al horno con papas. 1 pera.
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