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Se
llama alimentación al acto de proporcionar al cuerpo
alimentos e ingerirlos.
Se
entiende por nutrición el conjunto de procesos fisiológicos
por los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza
las sustancias químicas contenidas en los alimentos.
Es un proceso involuntario e inconsciente que depende de
procesos corporales como la digestión, la absorción
y el transporte de los nutrientes de los alimentos hasta
los tejidos. |