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El Pan es uno de esos Productos
que por su diversidad se adapta a todas las exigencias
de la gente que lo consume, su forma cambia de acuerdo
a las regiones.
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Una de las frutas de mayor producción
en el mundo, la mandarina, se encuentra durante
los meses de otoño e invierno en su
época de madurez: el mejor momento
para consumirla.
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Una
cura de naranjas de tres días puede
conseguir milagros en los trastornos digestivos,
jaquecas o procesos reumáticos. Su
gran riqueza en vitaminas y en oligoelementos
la convierten en la mejor aliada contra el
estrés y la depresión.
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Contienen
más hidratos de carbono que las verduras.
Estos son glúcidos simples, excepto
en el platano poco maduro que es almidón.
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Es
una fruta blanda, muy jugosa y de consistencia
mantecosa. Pertenece a la familia de las Caricáceas,
formada por 71 especies de árboles
sin ramas que producen grandes frutos y crecen
en regiones tropicales de África y
Sudamérica.
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El
ácido cítrico constituye un magnífico
fármaco natural. Una cura de naranjas
de tres días puede conseguir milagros
en los trastornos digestivos, jaquecas o procesos
reumáticos. Su gran riqueza en vitaminas
y en oligoelementos la convierten en la mejor
aliada contra el estrés y la depresión.
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Es
uno de los tres frutos míticos básicos
en la cocina mediterránea, junto con
el olivo y el trigo. La lista de beneficios
que aporta es tan larga como sus variedades.
Hace miles de años que el hombre lo sabe
y la cultiva pues es la suya la primera agricultura
conocida.
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Los
higos, cuyo nombre científico es “Ficus
Carica”, son una fruta típicamente
mediterránea que durante siglos ha sido
muy apreciada por diferentes culturas. Se pueden
tomar frescos o secos y poseen propiedades nutritivas
que los hacen indispensables en dietas de niños,
deportistas y mujeres embarazadas
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Consumidos
en su mayoría como aperitivos o en la
preparación de postres y dulces típicos,
son muchas las personas que los excluyen de
la dieta diaria -quizá por miedo a engordar-
sin advertir las innumerables propiedades nutritivas
y energéticas que reúne este grupo
alimenticio |
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Consumir
fruta es esencial, se deben tomar dos raciones
diarias. Pero, al contrario que con otros alimentos,
con la fruta el orden de los factores altera
el producto; no tiene el mismo efecto ingerirla
en el postre, de primer plato o como aperitivo.
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Las
frutas ecológicas son aquellas que han
sido obtenidas mediante la agricultura ecológica.
Este tipo de agricultura se basa en el uso de
métodos de explotación respetuosos
con el medio ambiente. Además, es menos
intensiva que la agricultura convencional y
no emplea pesticidas ni fertilizantes inorgánicos.
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Se
trata de una fruta en forma ovalada, esférica,
alargada o periforme (en forma de pera) según
las diferentes variedades |
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Al
pomelo, el mayor en tamaño de las frutas
cítricas, también se le conoce
con el nombre de toronjo, toronja o pamplemusa |
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El
jugo de naranja elaborado a partir de concentrado
congelado puede tener concentraciones más
altas de vitamina C activa que el jugo listo
para beber, dijeron investigadores |
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Qué
hacer para que los más pequeños
tomen más fruta Los niños y niñas
deben consumir al menos dos o tres piezas de
fruta al día por su aporte nutritivo
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Por
todos es sabido que los zumos de frutas y verduras
contienen sustancias nutritivas concentradas
que proporcionan al organismo las vitaminas
y los minerales que éste necesita para
mantenerse sano. |
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En todos los estudios se ha encontrado una alta
correlación entre el elevado consumo
de frutas y verduras y la baja incidencia de
enfermedades. |
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