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| Un
antiguo dicho chino dice: "La medicina y los medicamentos
tienen el mismo origen que los alimentos". |
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Por
eso, para la medicina Tradicional China, las terapias para tratar
los problemas de salud se ordenan de acuerdo a su importancia
en:
1-Dietoterapia: que consiste en el uso de los alimentos como medicamentos
que se pueden conservar en una cocina y utilizar sin riesgos.
2-Farmacopea: que utiliza medicinas de origen vegetal, animal
y mineral.
3-Ch'i-kung, Acupuntura y Tuei-na: que, no siendo estas últimas
las más empleadas, son las más populares en Occidente
La Dietoterapia china utiliza muchas hierbas
medicinales que en realidad son los "condimentos" de
sabrosos platos y que actúan así aumentando el efecto
medicinal de los alimentos.
La Farmacopea china es una medicina tradicional
que data de más de 8.600 años de antigüedad
y ya desde entonces fueron sentadas las bases teóricas
acerca del Qi (pronunciado Ch'i) o Energía Vital, los Cinco
Movimientos (Wu-hsing) y los estudios acerca de los Meridianos
y Colaterales que recorren y nutren nuestro cuerpo. Cuando estos
sistemas se desequilibran, es posible restaurarlos con rapidez
a partir del empleo sistemático de sustancias medicinales
naturales, según sus características de Qi (Ch'i),
tropismo, naturaleza, etc.
Cómo
actúan los remedios chinos
En la Farmacopea china se toma en cuenta principalmente la Naturaleza
Energética de los medicamentos, su sabor y su "tropismo
meridiano", que indican hacia dónde (qué meridianos)
se dirigen sus efectos en la persona. Así, las propiedades
de las sustancias medicinales pueden clasificarse en cuatro Categorías
Energéticas básicas (originalmente son cinco) y
cinco Sabores.
Las cuatro Energías son Frío, Fresco, Tibio y Caliente
(la quinta es el Neutro).
Frío y Fresco se refiere a las características YIN
(humedad, contracción, detención) y Tibio y Caliente
se refiere a las propiedades YANG (sequedad, expansión,
movimiento). Por ejemplo, el yeso (Shigao - Gypsum Fibrosum),
la raíz de Coptis (Huangliang) o la raíz de Rehmannia
fresca (Shengdihuang), sustancias todas que se emplean para suprimir
síndromes de "calor", se describen como Frescas
o Frías.
En cambio, la raíz de Jengibre fresca (Shengjiang), la
raíz de Acónito preparada (Fuzi), o la corteza de
Cinamomo (Guizhi), sustancias empleadas para eliminar los síndromes
de "frío", se caracterizan por ser Tibias o Calientes.
Finalmente, otras como el hongo Poria (Fuling), que no es ni fría
ni caliente, se consideran Neutras.
Los cinco Sabores son Ácido, Amargo, Dulce,
Picante (o acre) y Salado.
Cada sabor posee propiedades especiales, descubiertas hace miles
de años.
Las sustancias Ácidas absorben y controlan, tratan el sudor
nocturno, la tos crónica, la diarrea crónica, las
poluciones nocturnas, la enuresis, metrorragias prolongadas, etc.
Las sustancias Amargas reducen y secan, expulsan el calor interno
y eliminan el fuego, descienden el exceso de Ch'i, detienen los
vómitos, eliminan la humedad, tratan síndromes de
Humedad-Calor, Fuego-Calor y Humedad-Frío, el estreñimiento
por exceso de calor interno, etc.
Las sustancias Dulces tonifican, armonizan y regulan, refuerzan
y regulan el Calentador Medio (Bazo y Estómago), son calmantes,
equilibran la potencia de otros medicamentos, se utilizan en síndromes
de deficiencia, tos seca, estreñimiento, desarmonía
entre Bazo y Estómago. Algunas sustancias de sabores dulces
contrarrestan la toxicidad.
Las sustancias Picantes inducen al sudor, son dispersantes, promueven
la circulación de Ch'i y Hsüe (Sangre), tratan síndromes
de la superficie corporal causados por agentes patógenos
externos (viento, frío, calor, humedad, sequedad, etc.),
eliminan el estancamiento de Ch'i y Hsüe.
Las sustancias Saladas relajan los intestinos, ablandan bultos
o durezas, callosidades, disuelven los nódulos, tratan
la escrófula, nódulos subcutáneos, tumores,
son ideales para la constipación por acumulación
de calor patógeno en los intestinos.
Asimismo algunas sustancias se caracterizan por sus propiedades
Astringentes. Su función es similar a las sustancias Ácidas.
Así, en la Farmacopea china que se usa en los centros de
salud de Medicina Tradicional China de todo el mundo existe una
muy amplia variedad de fórmulas de gran eficacia para el
tratamiento de diferentes síndromes comunes, como por ejemplo:
Diabetes, obesidad, síndrome de hipoglucemia, estreñimiento,
dispepsias, colecistitis, impotencia y eyaculación prematura,
infertilidad masculina y femenina, accidentes cerebrovasculares,
asma, bronquitis crónica, enfisema, artritis, artrosis,
Reumatismos, caída del cabello, ansiedad, depresión,
Insomnio,cardiopatías, hipertensión, várices
y hemorroides.
Para la Medicina Tradicional China, MTC, con miles de años
de experiencia, la alimentación tiene un papel fundamental.
Ellos se basan en la prevención de las enfermedades, en
la profilaxis, y ésta se realiza, entre otras cosas, gracias
a un alimentación inteligente. De hecho, la MTC, no distingue
entre medicina y alimentación. Todo es lo mismo. Dentro
de este planteamiento, las infusiones juegan un papel preponderante.
Cuando
nosotros -los occidentales- tomamos una infusión, lo hacemos
ya, en la confianza de que nos alivie de algún mal, y exigimos
que sus efectos sean casi inmediatos; como lo haría cualquier
medicamento al uso. Craso error. Lo indicado es utilizar los saberes
de la MTC, disfrutar de los remedios naturales para prevenir y
no para curar. Eso es algo que la MTC hace muy bien, así
solucionan “de paso” problemas que los occidentales
nos encontramos con demasiada frecuencia; problemas como por ejemplo
el sobrepeso o las enfermedades cardiovasculares propios de nuestra
sociedad, alimentación y ritmo de vida. Y no nos olvidemos,
claro está, del colesterol.
Botiquín
para el frío
Para
inflamación de garganta con fiebre, en angina o gripe:
decocción de Diente de León (Pugongying) con flores
de Lonicera (Jinyinhua) y fruto de Forsythia (Lianqiao). Tienen
propiedades refrigerantes y antiinflamatorias.
Para resfriado común, que es ataque de viento frío:
decocción de raíz de Jengibre fresca (Shengjiang)
con raíz de Ledebouriella (Fangfeng). Tienen propiedades
para disipar el viento frío, abrir los poros para expulsarlo
por medio del sudor y calentar los meridianos para evitar un nuevo
ataque.
Para asma: las semillas de Lepidio (Tinglizi) reducen el calor
de los pulmones y alivian el asma. La corteza de Felodendron (Huangbai)
y la raíz de Anemarrhena (Zhimu) secan la humedad y tonifican
el YIN.
Para inicio de resfrío y gripe: la raíz de Jengibre
fresco (Shengjiang, es picante y tibio) puede inducir el sudor
y dispersar el viento frío de la superficie, por eso se
utiliza para el comienzo de un resfriado, cuando hay frío
en el pulmón. En cambio, las hojas de Menta (Po-he, picante
y fresco) pueden dispersar el viento y calor y por eso se utilizan
en la etapa siguiente, o sea en una gripe, cuando ya hay calor
en pulmón.
Más soluciones naturales
Estreñimiento:
la Sal de Glauber (Mangxiao) se utiliza para tratar el estreñimiento.
Combinada con Concha de Arca Granosa (Walengzi) se tratan la escrófula
y los nódulos subcutáneos. Las sustancias insípidas
o de sabor suave transforman la humedad y favorecen la diuresis,
eliminan edemas, ascitis, disuria, etc. El Ruibarbo (Dahuang)
también se emplea para reducir el calor intestinal y, por
lo tanto, como laxante.
Diarrea: la Halloysita Roja (Chishizhi) y la
Corteza de Granado (Shiliupi) detienen la diarrea, mientras que
la Nuez de Agalla (Wubeizi) la controla. Por su parte, el Hueso
de Dragón (Longgu) y la Concha de Ostras (Muli) se emplean
como sudoríficos. Con las semillas de Euríalo (Qianshi)
y la Frambuesa (Fupenzi) se tratan las poluciones nocturnas, la
micción frecuente y la leucorrea.
Sudor: el fruto del Cornejo (Shanzhuyu) y el
fruto de la Schisandra (Wuweizi) eliminan el sudor espontáneo.
Decaimiento: la raíz de Ginseng de Shangtang
(Tangshen) reabastece de Qi (Chi, energía vital). La raíz
de Rehmannia preparada (Shudihuang) nutre la sangre. La Cebada
Malteada (Yitang) y la raíz de Regaliz Chino (Gancao) mitigan
y frenan el dolor y armonizan las acciones de las demás
sustancias.
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