|
|
|
|
Según
un estudio publicado en The Lancet, la probabilidad
de que un niño se vuelva obeso, incrementa
un 1.6% con cada lata adicional por día de
un refresco endulzado con azúcar. |
|
Una
lata de Coca-Cola contiene aproximadamente, diez cucharillas de
azúcar, que resultan perjudiciales para la salud de los
más pequeños. Por esta razón, comenzaron
los conflictos entre la Organización Mundial de la Salud
(OMS) y las grandes transnacionales ligadas al azúcar.
En el 2003, la OMS intentaba publicar un informe sobre los peligros
del consumo excesivo de azúcar.
Sin
embargo, las grandes trasnacionales intentaron impedir la publicación
del documento, según denunció la OMS. Asimismo,
se informó que la asociación azucarera que incluye
a gigantes como Coca Cola y Pepsi, amenazó con presionar
al Congreso estadounidense para que elimine los subsidios que
le otroga a la OMS, si ésta no retira el documento.
La
Organización Mundial de la Salud en este momento está
trabajando cada vez más sobre el tema de la obesidad y
la diabetes. Un informe reciente publicado por la OMS aconseja
restringir la venta y la publicidad de gaseosas. Las autoras y
autores del informe suponen que hay una relación entre
el incremento de enfermedades como la obesidad y la diabetes con
el marketing agresivo de las empresas de gaseosas .
La
obesidad es una de las enfermedades que afecta a cada vez más
gente en los países industrializados, y la tasa de niñas
y niños obesos está incrementando rápidamente.
En Inglaterra y Escocia por ejemplo la tasa de niñas y
niños obsesos entre 4 y 11 años ha incrementado
en los últimos 10 años un 2% y un 2.8% respectivamente.
Obesidad
en niños
La
obesidad en niñas y niños y adolescentes afecta
todo el cuerpo y puede causar además de graves problemas
físicos, problemas psicológicas como depresión,
trastornos alimenticios y baja autoestima.
Las
multinacionales del sector alimentario se dedican a producir alimentos
con bajo valor nutritivo y alto beneficio económico. Las
redes de distribución de la industria de refrescos funcionan
a la perfección asegurando el fácil acceso y la
disponibilidad de sus productos a cualquier hora y en cualquier
lugar, a través de expendedoras de refrescos, por ejemplo
en institutos, colegios, universidades y otros lugares públicos.
El
37% de los norteamericanos, el mecanismo de la sed es tan débil
que con frecuencia lo confunden con hambre. Aún una deshidratación
imperceptible, retardará el metabolismo tanto como un 3%.
Un vaso de agua calmará el hambre a media noche en casi
un 100% de los casos bajo dieta adelgazante en un estudio realizado
en la Universidad de Washington.
La falta de agua, es la causa nº 1 de fatiga diurna. Estudios
preliminares indican que de 8 a 10 vasos de agua al día
podrían significativamente aliviar dolores de espalda y
articulaciones en el 80% de las personas con estos padecimientos.
Un descenso de tan solo un 2% de agua en el cuerpo, puede causar
pérdida momentánea de memoria, dificultad con las
matemáticas básicas y problemas al enfocar la vista
sobre una pantalla de ordenador o sobre una página impresa
El beber 5 vasos de agua al día, disminuye el riesgo de
cáncer de colon en un 45%, además de rebajar el
riesgo de cáncer de mama en un 79% y reducir a la mitad
de probabilidades de desarrollar cáncer de la vejiga.
Bebida
Multiuso
En
muchos de los estados de USA, la Patrulla de Caminos porta 10
litros de Coca Cola en su auto para quitar la sangre que queda
sobre el pavimento, después de un accidente. Puedes poner
un bistec de carne en una recipiente lleno de Coca Cola y éste
se desaparecerá en dos días. Para limpiar un inodoro,
sólo debes vaciar una lata de Coca Cola dentro de la taza
y dejarla en reposo durante una hora, luego tira de la cadena.
El
ácido cítrico de la Coca Cola, quita las manchas
de la porcelana vidriosa. Para remover las manchas de óxido
del cromo de los paragolpes de los coches tienes que frotar con
un trozo de papel aluminio arrugado mojado con Coca Cola y éstas
desaparecerán al frotar. Para limpiar la corrosión
en los terminales de la batería de tu coche echa una lata
de Coca Cola sobre ellos y las burbujas se llevaran la corrosión.
Para aflojar un tornillo oxidado aplica un trapo empapado con
Coca Cola durante varios minutos y éste estará listo
para salir.
Para
quitar manchas de grasa en la ropa, coloca las piezas engrasadas
dentro de la lavadora. Vacía encima una lata de Coca Cola,
agrega el detergente y lava el ciclo completo.
La
Coca Cola soltará la manchas de grasa. También sirve
para limpiar el parabrisas de tu coche cuando se ensucie en el
camino. El ingrediente activo en la Coca Cola es ácido
fosfórico. Su PH es 2.8, esto basta para disolver un clavo
en 4 días.
El
Acido fosforico
El
ácido fosfórico es dañino para el calcio
de los huesos y es uno de los mayores contribuyentes al aumento
de la osteoporosis. Para transportar el concentrado de Coca Cola,
los camiones comerciales deben portar la tarjeta de "Material
Peligroso", reservada para materiales altamente corrosivos.
Los distribuidores de Coca Cola han estado usándolo para
limpiar los motores de sus camiones durante cerca de 20 años.
Muchas
han sido las discusiones alrededor de las bebidas de cola con
respecto a la salud, muchos argumentos a favor y en contra se
han desatado a lo largo de su historia, desde aquellos que dicen
que la Coca Cola es medicinal por que “te sube la presión”
hasta aquellos que afirman que la Coca Cola produce enfermedades
graves. Y el tema de consumo de refrescos de cola en México
no es cualquier cosa, México está entre los tres
primeros países consumidores de refrescos de cola en el
mundo, en más de una ocasión ocupando el primer
lugar, y se estima que el consumo promedio anual es de 114 litros
por habitante. Pero esto como consumidores, a nuestra salud ¿qué
beneficio nos aporta?
Según
la Asociación Mexicana de Estudios para la Defensa del
Consumidor (AMEDEC), el consumo de los refrescos de cola "constituye
la mas grave distorsión de nuestros hábitos de alimentación”.
Los refrescos de cola no tienen ningún valor nutritivo,
no contienen vitaminas, proteínas ni minerales y sí
gran contenido de endulzantes y aditivos como conservadores y
colorantes.
Y no solo no alimenta, algunos de sus ingredientes pueden ser
nocivos para tu salud. Entre los ingredientes ‘conocidos’
de la misteriosa fórmula secreta Coca Cola se encuentra
el ácido fosfórico, utilizado como aditivo, que
además de ser uno de los anticorrosivos favoritos de los
mecánicos, (utilizado para limpiar motores, defensas, etc),
en tu cuerpo provoca desmineralización ósea, esto
significa que no permite la adecuada absorción de calcio
en el organismo, debilitando los huesos y por tanto incrementándose
la posibilidad de tener fracturas. Además, la combinación
de este ácido con azúcar refinada y fructuosa dificulta
la absorción de hierro, lo que puede generar anemia y mayor
facilidad para contraer infecciones, principalmente en niños,
ancianos y mujeres embarazadas.
Adicto
a la Bebida
Los
refrescos de cola contienen una sustancia ‘potencialmente
adictiva’, la cafeína, extraída de la nuez
de cola, otro de los ingredientes de la famosa fórmula.
Esta sustancia, consumida en módicas cantidades (20 mg.)
es un estimulante del sistema nervioso que produce sensaciones
agradables, pero si se ingiere en cantidades elevadas (400 a 600
mg.) puede provocar insomnio, taquicardia, dolores de cabeza y
hasta ataques de ansiedad. Una lata de Coca Cola contiene aproximadamente
50 mg. de cafeína, y si tomamos en cuenta que generalmente
una lata “nunca es suficiente” o si pensamos en los
envases de más de un litro (que sin duda alguien en algún
momento ha tomado completos), la ingestión de cafeína
sobrepasa el límite entre lo agradable y lo tóxico,
además la cafeína, si se consume en frío,
acelera su acción. Esta sustancia es principalmente peligrosa
para los niños.
La
Coca Cola contiene también gas carbónico que, según
la AMEDEC, es un ingrediente que provoca “adicción
psicológica”.
El
color característico de la Coca Cola se debe a un aditivo
llamado e-150, este ha sido asociado con deficiencia de vitamina
B6 que es importante para la metabolización de las proteínas
y la salud de la sangre, su carencia puede producir anemia, depresión
y confusión entre otros síntomas, además
de generar hiperactividad y bajo nivel de glucosa en la sangre.
Hasta
hace poco, la compañía Coca Cola era una de las
principales empresas consumidoras de azúcar. Ahora, en
lugar de utilizar el azúcar como un ingrediente más
de su fórmula, está utilizando alta fructuosa, un
jarabe hecho a base de maíz transgénico proveniente
de los Estados Unidos esto se da en los países que no prohíben
los transgénicos. Esto además de causar graves daños
a la industria azucarera, y particularmente a los campesinos cañeros,
resulta en perjuicio de los consumidores que ni siquiera saben
lo que están comprando y consumiendo. Sí, los refrescos
de la marca Coca Cola, como muchos otros productos que utilizan
alta fructuosa, contienen transgénicos.
Por
si fuera poco, los azúcares que contiene el refresco, paulatinamente
van disolviendo el esmalte de los dientes debilitándolos
y produciendo caries. Y no solo eso, los azúcares que no
logra digerir el organismo, se transforman en grasa, dando como
posible consecuencia sobrepeso e incluso problemas de obesidad.
Anteriormente
la diabetes estaba asociada a pacientes adultos, pero en el último
tiempo se ha visto un aumento de casos de esta enfermedad en niños
y adolescentes con exceso de peso. Actualmente existen 22 millones
de niños menores de 5 años con sobrepeso. La diabetes
es una enfermedad que afecta principalmente los ojos, riñones,
los pies y el corazón
Y
para aquellos que creen que este problema se resuelve tomándose
una “coca light”, les tenemos otra noticia: hay estudios
que señalan que el consumo de sustitutos de azúcar,
o azúcar sintética en grandes cantidades, provoca
daños cerebrales, pérdida de memoria y confusión
mental (según la AMEDEC). La sustancia que provoca estas
afecciones se llama aspartamo y sostienen que podría contribuir
al desarrollo del Alzheimer. Además, señalaron que
los componentes químicos del "aspartamo" tienen
otras consecuencias graves por un consumo excesivo, como daños
a la retina y al sistema nervioso.
Ya
estás enterado de algunas de las consecuencias que puede
traer para tu salud tomar Coca Cola... y eso que no conocemos
todos los ingredientes, de la famosa “fórmula secreta”.
Coca
Cola fue nombrada una de las “10 peores empresas”
de 1998 por Multinational Monitor por “llenar a los niños
americanos de azúcar y agua de soda”.
¿La
Coca Cola te sigue pareciendo inofensiva?
CIEPAC,
A.C.
Fuentes:
-
Coca Cola: La historia negra de las aguas negras. Primera parte.
Boletín Chiapas al día no. 382 CIEPAC www.ciepac.org
- Refrescos de Cola, ¡aguas!, Raúl Serrano. Salud
Y Medicina http://www.saludymedicinas.com.mx/
- México campeón. En el consumo de refrescos del
Cola, AMEDEC, compilado por Dr. Luis Santos López Jefe
del Departamento de Servicios Médicos de la Universidad
Tecnológica del Valle del Mezquital.
- Afirman que Aspartame produce daños cerebrales. Salud
Colombia. www.saludcolombia.com/actual/salud39/noveda39.htm
- La diabetes es la peor epidemia en Estados Unidos. CNN en español
/ Salud http://www.cnnenespanol.com/2003/salud/10/07/diabetes.epidemia.reut/
- La obesidad aumenta el riesgo de diabetes en niños. http://www.pediatraldia.cl/obesid_diabetes.htm
- Investigadores encuentran relación entre obesidad y diabetes
en los niños y adolescentes. Dra. Wanda Figueroa Cruz.
Salud y nutrición.
- Mather Jones Magazine. Enero, 21 1999. www.geocities.or
|
